Дослідження вуглеводного складу плодів глоду
Journal Title: Вісник фармації - Year 2018, Vol 95, Issue 3
Abstract
Вуглеводи, зокрема моноцукри, необхідні для нормального функціонування організму людини. Тому актуальним є пошук рослинних джерел доступних вуглеводів таких як глюкоза, фруктоза, арабіноза.Метою даної роботи є встановлення якісного складу та кількісного вмісту моноцукрів плодів глоду.Матеріали та методи. Екстракцію полісахаридів з сировини проводили водою очищеною у співвідношенні сировина-екстрагент 1 : 10 та наступною обробкою фільтрату спиртом етиловим 96 %. Попередню ідентифікацію моноцукрового складу проводили методом паперової хроматографії (ПХ) після кислотного гідролізу. Якісний склад та кількісний вміст моноцукрів визначали методом газорідинної хромато-мас-спектрометрії на приладі Agilent 6890N/5973 inert, (Agilent Technologies, USA). Загальні моноцукри виділяли кислотним гідролізом з використанням 2 М кислоти трифторооцтової. Для екстракції вільних моноцукрів до перетертої у порошок сировини додавали суміш розчину метилового спирту з внутрішнім стандартом (розчин сорбітолу).Результати та їх обговорення. В результаті хроматографування (ПХ) з вірогідними зразками в сировині було ідентифіковано глюкозу та фруктозу. При проведенні хромато-мас-спектрометричного дослідження встановлено присутність 5 вільних цукрів, з яких ідентифіковано глюкозу (2,02 мг/г), фруктозу (2,21 мг/г) та цукрозу (0,23 мг/г). Після кислотного гідролізу ідентифіковано арабінозу (1,82 мг/г), ксилолу (3,88 мг/г), манозу (4,25 мг/г), глюкозу (5,57 мг/г) та галактозу (1,31 мг/г).Висновки. Встановлено моноцукровий склад плодів глоду. Найбільший вміст визначено для фруктози, глюкози та манози.
Authors and Affiliations
N. V. Sydora, А. М. Kovalyova, V. K. Iakovenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP669173
- DOI 10.24959/nphj.18.2203
- Views 108
- Downloads 0
Фенольні сполуки рідкого екстракту з трави підмаренника чіпкого (Galium aparine L.)
Мета роботи – дослідження якісного складу та кількісного вмісту фенольних сполук рідкого екстракту, одержаного із трави підмаренника чіпкого.Матеріали та методи. Екстракт трави підмаренника чіпкого отримували шляхом трир...
Синтез и исследование антиоксидантной и противовоспалительной активности моно- и бис-производных спиро-2-оксиндол[3,3’]пиррола
Цель работы – синтез ряда моно- и бис-производных спиро-2-оксиндол[3,3’]пиррола и исследование их антиоксидантной и противовоспалительной активности. Материалы и методы. Методы органического синтеза, инструментальные мет...
Сапонины экстрактов Galium aparine и Galium verum
Цель работы – получение, изучение качественного состава и содержания сапонинов экстрактов жидких травы подмаренника цепкого (Galium aparine L.) и подмаренника настоящего (Galium verum L.).Материалы и методы. Экстракты тр...
Разработка технологии лиофилизированного порошка для приготовления раствора для инъекций на основе яда пчелиного
Цель работы. Разработка технологии лиофилизированного порошка для приготовления раствора для инъекций на основе яда пчелиного. Материалы и методы. В ходе создания и организации промышленного производства лекарственных ср...
Маркетинговые исследования современного рынка парафармацевтических средств на основе вина
В наше время активно распространяется эко-направление в различных областях, а также и в парафармации. Перспективной и мало изученной является энотерапия или винотерапия. Энотерапия занимается изучением целебных свойств в...