OCENA STOPNIA ZRÓWNOWAŻENIA PRODUKCJI W GOSPODARSTWACH MLECZNYCH WEDŁUG METODYKI RISE
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 2
Abstract
W opracowaniu przedstawiono ocenę stopnia zrównoważenia produkcji rolnej za pomocą wskaźników ekologicznych, ekonomicznych i społecznych zawartych w modelu RISE w wybranych gospodarstwach mlecznych. Badania prowadzono na terenie województwa lubelskiego i podlaskiego w gospodarstwach prowadzących działalność w pobliżu zakładów mleczarskich. Z przeprowadzonej analizy wynika, że żadne z poddanych analizie gospodarstw nie można uznać za zrównoważone zgodnie z przyjętą metodyką, ponieważ nie uzyskały pozytywnych wartości wszystkich 12 wskaźników charakteryzujących różne aspekty zrównoważenia. Gospodarstwa w województwie lubelskim oraz jedno gospodarstwo w województwie podlaskim prowadziły intensywną produkcję rolną, stosowały wysokie dawki nawożenia, co powodowało problemy z gospodarką nawozową, a wskaźnik „potencjał emisyjny N i P” uzyskał wysoką wartość. Jednocześnie gospodarstwa te wykazywały małą dbałość o bioróżnorodność, ale osiągały dobre wyniki ekonomiczne. Gospodarstwa zlokalizowane w województwie lubelskim, pomimo trudności, w lepszym stopniu realizowały gospodarkę nawozową w porównaniu do gospodarstwa w województwie podlaskim. W ocenianych gospodarstwach największy problem stanowiło uzyskanie pozytywnej wartości wskaźnika bioróżnorodności.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Jolanta Bojarszczuk, Jerzy Księżak, Beata Feledyn-Szewczyk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP189733
- DOI 10.5604/01.3001.0010.1154
- Views 62
- Downloads 0
Obciążenia publicznoprawne przedsiębiorstw z tytułu zatrudnienia pracowników i wybrane metody ich optymalizacji na przykładzie firmy ALFA
Wpływ rynków i kanałów sprzedaży wybranych mleczarni na ich bezpieczeństwo finansowe
ORGANIZATION OF SUPPLY CHAINS IN THE FRUIT SECTOR IN POLAND
The aim of the study was to recognize the supply chains used in the marketing of fruit and their products, as well as the trends of changes in this sector. The object of the research was fruit production in the world and...
Koszty wdrażania i funkcjonowania instrumentów jakości w gospodarstwach rolnych prowadzących produkcję zwierzęcą
THE CONTRACT OF LEASE OF AGRICULTURAL PROPERTY OF THE TREASURY IN THE LIGHT OF FREEDOM OF CONTRACT
The study discusses the issue of concluding an agreement for the lease of state agricultural land, which is now the basic form of management of APSST real estate. From the point of view of the principle of contractual fr...