ВИКОРИСТАННЯ НАСІНУ ДІА У СКЛАДІ ДЕТЕЙНІЧНОГО НАПРЯМАНОГО МАРКОВОГО ПРОДУКЦІЇ
Journal Title: Modern scientific researches - Year 2018, Vol 1, Issue 5
Abstract
The article deals with the results of sensory analysis of semi-finished minced fish products with non-traditional raw materials (chia seeds) by the flavor profile method, and establishing their compliance with the hypothetical standard.
Authors and Affiliations
Наталья Голембовская
Keywords
Related Articles
- EP ID EP632538
- DOI 10.30889/2523-4692.2018-05-01-002
- Views 52
- Downloads 0
VERIFICATION SYSTEM OF INFORMATION MODEL REINFORCED CONCRETE BUILDING FOR CALCULATION AND DESIGN
The introduction of information modeling technologies (BIM) into construction practice around the world, many specialists to work in a single team and model. Already at the initial design stage, it is necessary to introd...
ГРАНИЧНІ МОДУЛІ СХИЛОВОГО ПРИПЛИВИ В ПЕРИОД ВЕСНЯНОГО ВОДОПІЛЛЯ НА РІЧКАХ СТЕПОВОЇ ЧАСТИ БАСЕЙНУ Р. СІВЕРСЬКИЙ ДОНЕЦЬ
Актуальність вибраної теми визначає та обставина, що отримані в результаті роботи максимальні модулі схилового припливу в період весняного водопілля, відображає взаємозв'язок між собою характеристик схилових гідрографів,...
DISCUSSION AS ONE OF RECEPTION DEVELOPMENTS OF COMMUNICATIVE-SPEECH SKILLS
The methodical reception of the discussion is considered in the work. Discussion in the form of a polylogue within the framework of communicative subjects is one of the methodical methods most effectively contributing to...
ВИВЧЕННЯ НАДПРОВІДНОГО МАТЕРІАЛУ YBCO / Y2O3 / LZO / NI МЕТОДОМ ПРОСВІЧУЄ ЕЛЕКТРОННОЇ МІКРОСКОПІЇ
В последние годы большие надежды возлагают на технологию изготовления сверхпроводящих лент на основе высокотемпературных сверхпроводников (ВТСП). Для получения таких материалов, используют комбинации различных методов на...
СПЕЦІФІКА НОВАТОРСТВА В УСЛОВИЯХ МАСОВІЗАЦІЇ СУЧАСНОГО СУСПІЛЬСТВА
В статті розглянуто взаємодію традиції та новаторства як діалектичну єдність самовідтворення та самоформування у процесі соціальної спадковості, розкрито зміст поняття «новаторство» та визначено специфіку новаторства в у...