STUDY OF INTERACTION OF GELATINE AND VITAMIN C IN MODEL SYSTEMS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Вікторія Євлаш, Тетяна Кузнецова, Зинаїда Железняк

Subject(s):

FTIR Spectra of Ni (H-dmg)2 Hydrogen Bonded With Six Dyes

Journal title: International Journal of Trend in Scientific Research and Development

Authors:

Subject(s): Biological Sciences, Computer and Information Science, Engineering, Mathematics, Agricultural Engineering, Management, Engineering, Multidisciplinary

Article processing charges

Type

License

Index