BARWNIKI SKWARYLIOWE JAKO SONDY FLUORESCENCYJE DO OZNACZANIA BIOCZĄSTECZEK Journal title: Proceedings of Electrotechnical Institute Prace Instytutu Elektrotechniki Authors: Katarzyna Jurek, Janina Kabatc Subject(s):
SKWARYLIUM DYES AS FLUORESCENCE PROBES FOR BIOMOLECULES DETERMINATION Journal title: Proceedings of Electrotechnical Institute Prace Instytutu Elektrotechniki Authors: Katarzyna Jurek, Janina Kabatc Subject(s):
Struktura plonu starej i młodej lucerny z nasion poddanych przedsiewnej stymulacji elektromagnetycznej Journal title: Acta Agrophysica Authors: Marek Ćwintal, Agata Dziwulska-Hunek, Agnieszka Sujak Subject(s):
METHODS AND TRENDS OF APPLYING SUPERCRITICAL MICRONIZATION Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Emilia Janiszewska, Dorota Witrowa-Rajchert, Edward Rój Subject(s):
CHEMICAL COMPOSITION PROFILE OF PLANT OILS WITH HIGH CONTENT OF LINOLENIC ACIDS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Mińkowski, Stanisław Grześkiewicz, Małgorzata Jerzewska, Magdalena Ropolewska Subject(s):
EFFECT OF RED BEET JUICE SPRAY DRYING CONDITIONS ON SELECTED PROPERTIES OF PRODUCED POWDER Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Gawałek, Przemysław Bartczak Subject(s):
Charakterystyka składu chemicznego olejów roślinnych o wysokiej zawartości kwasów linolenowych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Mińkowski, Stanisław Grześkiewicz, Małgorzata Jerzewska, Magdalena Ropolewska Subject(s):
METODY I KIERUNKI WYKORZYSTANIA MIKRONIZACJI NADKRYTYCZNEJ Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Emilia Janiszewska, Dorota Witrowa-Rajchert, Edward Rój Subject(s):
Wpływ warunków suszenia rozpyłowego soku buraka ćwikłowego na wybrane właściwości otrzymywanego proszku Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Gawałek, Przemysław Bartczak Subject(s):
Zmiany aktywności przeciwutleniającej, zawartości barwników betalainowych i polifenoli w roztworach koncentratu soku z buraka ćwikłowego podczas ogrzewania Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Katarzyna Gościnna, Janusz Czapski, Dorota Walkowiak-Tomczak Subject(s): Science, Technology
Oddziaływanie dwutlenku siarki na wybrane gatunki liściastych drzew leśnych Journal title: Przegląd Naukowy Inżynieria i Kształtowanie Środowiska Authors: Agnieszka Bęś, Michał Baciak Subject(s):
Wpływ oddziaływania zimnej plazmy na zmienność form mioglobiny mięsa świńskiego Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Natalia Ulbin-Figlewicz, Andrzej Jarmoluk Subject(s): Science, Technology
Zawartość barwników betalainowych, azotanów i zdolność przeciwutleniająca soków z buraka ćwikłowego w zależności od odmiany i wielkości korzenia Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Katarzyna Gościnna, Janusz Czapski, Marcin Kidoń Subject(s): Science, Technology
ZASTOSOWANIE PROMIENIOWANIA ULTRAFIOLETOWEGO DO ROZKŁADU BARWNIKÓW W ROZTWORACH WODNYCH Journal title: Proceedings of Electrotechnical Institute Prace Instytutu Elektrotechniki Authors: Jan PERKOWSKI, Magdalena SZADKOWSKA–NICZE, Kazimierz BLUS, Paweł WROŃSKI Subject(s):
Mikroorganizmy jako alternatywne źródło barwników w żywności Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny Authors: Marcelina Olszak, Izabela Podgórska, Ewa Solarska Subject(s):
