Wpływ czasu transportu i przechowywania wędlin wędzonych metodą tradycyjną na zawartość sumy czterech wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych Journal title: Autobusy. Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe Authors: Karolina Choroszy, Krzysztof Tereszkiewicz Subject(s):
Analiza czynników wpływających na jakość transportu żywności szybko psującej się Journal title: Autobusy. Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe Authors: Krzysztof Bieńczak, Milena Marczuk, Natalia Idaszewska Subject(s):
