Ocena jakości jaj sześciu rodów kur nieśnych w zależnośći od ich wieku Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jolanta Calik Subject(s):
QUALITY OF EGGS FROM ORGANICALLY REARED LAYING HENS DURING THEIR FIRST AND SECOND YEAR OF PRODUCTION Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Zofia Sokołowicz, Józefa Krawczyk, Eugeniusz Herbut Subject(s):
Wpływ czasu przechowywania na jakość i właściwości funkcjonalne jaj od kur objętych w Polsce programem ochrony Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Zofia Sokołowicz, Józefa Krawczyk, Magdalena Dykiel Subject(s):
Effect of storage time on quality and functional properties of eggs from hens included in conservation programme in Poland Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Zofia Sokołowicz, Józefa Krawczyk, Magdalena Dykiel Subject(s):
JAKOŚĆ JAJ Z CHOWU EKOLOGICZNEGO W PIERWSZYM I DRUGIM ROKU UŻYTKOWANIA NIOSEK Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Zofia Sokołowicz, Józefa Krawczyk, Eugeniusz Herbut Subject(s):
Ocena zawartości wybranych składników chemicznych w jajach kurzych w zależności od cyklu ich produkcji Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jolanta Calik Subject(s):
ASSESSING THE QUALITY OF EGGS PRODUCED BY SIX BREEDS OF EGG-LAYING HENS IN RELATION TO THEIR AGE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jolanta Calik Subject(s):
Assessment of content of selected chemical components in hen eggs depending on their production cycle Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jolanta Calik Subject(s):
Wpływ genotypu i wieku kur na jakość jaj kur Leghorn (rody G-99 i H-22) oraz Sussex (ród S-66) Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Józefa Krawczyk Subject(s): Science, Technology
OCENA JAKOŚCI JAJ KUR OBJĘTYCH PROGRAMEM OCHRONY ZASOBÓW GENETYCZNYCH ZWIERZĄT Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Józefa Krawczyk, Jolanta Calik Subject(s):
Sok z czerwonego grejpfruta (Citrus paradisi) jako naturalna substancja ograniczająca niekorzystne zmiany jakości jaj konsumpcyjnych podczas ich przechowywania Journal title: Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy Authors: Kamil Drabik, Justyna Batkowska, Łukasz Wlazło, Karrar I.A. Al- Shammari, Magdalena Gryzińska Subject(s):
