Role of sensory and physicochemical properties in determining shelf-life of cold-pressed flaxseed oil Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Maria Sielicka Subject(s):
Role of sensory and physicochemical properties in determining shelf-life of cold-pressed flaxseed oil Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Maria Sielicka Subject(s):
Znaczenie cech sensorycznych i fizykochemicznych w wyznaczaniu trwałości oleju lnianego tłoczonego na zimno Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Maria Sielicka Subject(s):
