Wzrost i przeżywalność bakterii z rodzaju Bifidobacterium w napoju sojowym Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dorota Zielińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Anastasia V. Sidarenka, Galina I. Novik Subject(s):
GROWTH AND SURVIVAL OF BIFIDOBACTERIUM IN SOY BEVERAGE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dorota Zielińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Anastasia V. Sidarenka, Galina I. Novik Subject(s):
