PROFILE OF LACTIC ACID FERMENTING BACTERIAL PREPARATIONS STABILIZED USING FLUIDIZED BED DRYING Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Antoni Miecznikowski, Andrzej Lenart Subject(s):
CHARAKTERYSTYKA PREPARATÓW BAKTERII FERMENTACJI MLEKOWEJ UTRWALONYCH METODĄ SUSZENIA FLUIDYZACYJNEGO Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Antoni Miecznikowski, Andrzej Lenart Subject(s):
