ZASTOSOWANIE FLUORYMETRII SYNCHRONICZNEJ DO WYKRYWANIA ZAFAŁSZOWANIA OLIWY Z OLIWEK WYBRANYMI OLEJAMI Z NASION Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Dankowska, Maria Małecka, Wojciech Kowalewski Subject(s):
UTILIZATION OF SYNCHRONOUS FLUORESCENCE SPECTROSCOPY TO DETECT ADULTERATION OF OLIVE OIL Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Dankowska, Maria Małecka, Wojciech Kowalewski Subject(s):
