Jakość mięsa jagniąt rasy kamienieckiej pochodzącego z różnych elementów tuszy Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Tomasz Daszkiewicz, Cezary Purwin, Stanisław Milewski, Zenon Tański, Rafał Winiarski, Dorota Kubiak,... Subject(s):
QUALITY OF MEAT FROM DIFFERENT CARCASS CUTS OF KAMIENIEC LAMBS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Tomasz Daszkiewicz, Cezary Purwin, Stanisław Milewski, Zenon Tański, Rafał Winiarski, Dorota Kubiak,... Subject(s):
