Microbiological and physicochemical parameters of raw sugar beets juice before and after ozonation Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Kowalska, Barbara Gajewnik, Teresa Sumińska, Andrzej Baryga Subject(s):
Parametry mikrobiologiczne i fizykochemiczne soku surowego z buraków cukrowych przed i po ozonowaniu Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Kowalska, Barbara Gajewnik, Teresa Sumińska, Andrzej Baryga Subject(s):
