Aktywność antybakteryjna wybranych szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego produkujących bakteriocyny – badania wstępne
Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2012, Vol 66, Issue 0
Abstract
Wstęp: W pracy podjęto próbę oceny antybakteryjnego potencjału szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego (lactic acid bacteria – LAB) wytwarzających bakteriocyny różnych klas, a tym samym wykazujących różne mechanizmy uszkodzenia błony komórkowej wobec szczepów Streptococcus agalactiae (Group B Streptococcus – GBS). Wrażliwość Streptococcus agalactiae na działanie antybakteryjne szczepów wzorcowych LAB oceniono względem przynależności szczepów GBS do serotypów oraz obecności genów białek z rodziny alfa-podobnych. Materiały/Metody: Oceniono właściwości przeciwdrobnoustrojowe szczepów L. plantarum C 11, L. sakei DSMZ 6333, L. lactis ATCC 11454 będących producentami bakteriocyn odpowiednio plantarycyn JK i EF, sakacyny oraz nizyny wobec szczepów GBS. Wybrane do eksperymentu szczepy GBS należały do serotypów Ia, Ib, II, III, V oraz zawierały geny białek bca, epsilon, rib, alp2, alp3 z rodziny alfapodobnych. Eksperyment przeprowadzono metodą hodowli w zawiesinie, oznaczając liczbę drobnoustrojów metodą seryjnych rozcieńczeń. Wyniki: Wykazano znaczną aktywność przeciwdrobnoustrojową szczepu L. plantarum C 11 wobec szczepów GBS. Szczep L. lactis ATCC 11454 hamował wzrost S. agalactiae w niewielkim stopniu, a szczep L. sakei DSMZ 6333 był pozbawiony takiej aktywności. Wykazano różnice istotne statystycznie we wrażliwości szczepów GBS reprezentujących różne serotypy wobec działania przeciwdrobnoustrojowego szczepów wzorcowych LAB. Najmniej wrażliwe na działanie bakteriocyn były szczepy należące do serotypów Ib oraz III, najbardziej zaś szczepy z serotypu II. Wrażliwość szczepów S. agalactiae na działanie przeciwdrobnoustrojowe LAB nie była zależna od genów białek z rodziny alfapodobnych. Dyskusja: Spośród szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego wytwarzających bakteriocyny najsilniejsze właściwości antybakteryjne wobec paciorkowców z grupy serologicznej B wykazywał szczep L. plantarum C 11. Ze względu na powszechnie znane i potwierdzone silne właściwości antagonistyczne szczepów bakterii z gatunku L. plantarum wobec bakterii wskaźnikowych konieczna jest kontynuacja przedstawionych w pracy badań.
Authors and Affiliations
Malgorzata Bodaszewska-Lubas, Monika Brzychczy-Wloch, Tomasz Gosiewski, Piotr Heczko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP66795
- DOI -
- Views 168
- Downloads 0
Frequency of the use of biological treatment of patients with rheumatoid arthritis and ankylosing spondylitis in Lower Silesia
Background: Rheumatoid arthritis (RA) and ankylosing spondylitis (AS) are chronic connective tissue diseases. Inadequate treatment of RA and AS results in health failure, disability and premature death. In recent years,...
Znaczenie mutacji BRAF dla progresji i terapii czerniaka, raka brodawkowatego tarczycy i raka jelita grubego
Mutacje w BRAF bardzo często występują w wielu typach nowotworów, m.in. w czerniaku, raku brodawkowatym tarczycy i raku jelita grubego. BRAF jest elementem szlaku sygnałowego RAS/RAF/MEK/ERK (MAPK), którego ciągła aktywa...
The use of various diet supplements in metabolic syndrome
Civilization development is associated with immense progress in science and significant improvement of human living conditions but simultaneously it contributes to many health problems including metabolic syndrome. Metab...
AMP-activated protein kinase (AMPK) as therapeutic target
AMP-activated protein kinase (AMPK) is one of the major energy sensor at both: cellular and whole body level. It exists as heterotrimer containing three subunits: the catalytic α subunit, β and regulatory γ. AMPK is loca...
Metformina – potencjalne działanie przeciwnowotworowe i przeciwstarzeniowe