Alergia pokarmowa – sytuacja społeczna i prawna

Journal Title: Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny - Year 2015, Vol 20, Issue 2

Abstract

Problem alergii na pokarmy staje się obecnie coraz poważniejszy na całym świecie. Coraz częściej pojawiają się doniesienia o ciężkich reak- cjach anafilaktycznych po spożyciu pokarmów. Niekiedy chorzy wiedzieli o alergii, przez co unikali groźnych dla siebie produktów. Nie wiedzieli, że w spożywanych potrawach znajdował się zagrażający życiu ukryty aler - gen. Celem pracy jest przedstawienie obecnej sytuacji prawnej dotyczą- cej informowania konsumenta o zawartości potencjalnych alergenów w produktach. Opisano obowiązujące Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE), które będzie w najbliższym czasie wcielane w życie także w Polsce. Przedstawiono również sytuację w wybranych krajach rozwiniętych oraz możliwe działania mające na celu poprawę bezpieczeństwa i jakości życia osób zmagających się z alergią pokarmo- wą.

Authors and Affiliations

Natalia Ukleja-Sokołowska, Zbigniew Bartuzi

Keywords

Related Articles

Stres psychiczny a alergia pokarmowa

Zarówno alergia pokarmowa, jak i przewlekły stres psychiczny stanowią coraz większy problem w krajach rozwiniętych. W praktyce lekarza alergologa często spotyka się pacjentów, którzy twierdzą, że stres zaostrza objawy al...

Perspektywy zastosowania terapii opartych o komórki macierzyste w astmie i alergicznym nieżycie nosa

Medycyna regeneracyjna należy do jednych z najszybciej rozwijających się dyscyplin nauki, a komórki macierzyste znajdują swoje zastosowanie w terapii coraz większej liczby chorób degeneracyjnych i zapalnych. W ostatni...

Drobne drogi oddechowe a glikokortykosteroidy wziewne w astmie

Stosunkowo niedawno, wraz z rozwojem technik inhalacyjnych zaczę-to ponownie interesować się wpływem terapii astmy n a drobne drogi oddechowe i znaczeniem oceny ich funkcji dla poprawy efektywności leczenia. W artykule...

Management of pregnancy in hereditary angioedema

Hereditary angioedema due to C1-inhibitor deficiency (HAE) is a rare disease. HAE course can be more severe in female patients due to the activation of contact system by endogen oestrogens. Pregnancy can therefore worsen...

Reumatologiczne manifestacje pierwotnych niedoborów odporności

Pierwotne niedobory odporności (PNO) stanowią grupę ponad 300 jednostek o zróżnicowanym obrazie klinicznym. Szacuje się, że na świecie może żyć około sześć milionów ludzi z PNO. W przebiegu pierwotnych niedoborów odpo...

Download PDF file
  • EP ID EP524939
  • DOI -
  • Views 47
  • Downloads 0

How To Cite

Natalia Ukleja-Sokołowska, Zbigniew Bartuzi (2015). Alergia pokarmowa – sytuacja społeczna i prawna. Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny, 20(2), 88-93. https://europub.co.uk./articles/-A-524939