Bezpieczeństwo żywnościowe Polski na tle wybranych krajów Europy Wschodniej
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2018, Vol 2018, Issue 121
Abstract
Celem artykułu jest ukazanie stanu bezpieczeństwa żywnościowego Polski oraz trzech krajów Europy Wschodniej sąsiadujących z naszym krajem: Białorusi, Rosji i Ukrainy. Analizowane kraje różnią się między sobą zarówno pod względem wielkości posiadanego potencjału gospodarczego, wielkości samych gospodarek, jak i poziomem ich rozwoju. Gospodarki poszczególnych krajów charakteryzuje też określona specyfika. W pierwszej części opracowania ukazano podstawy teoretyczne analizy bezpieczeństwa żywnościowego jako elementu bezpieczeństwa ekonomicznego. W następnej części dokonano charakterystyki analizowanych krajów, ukazując ich specyfikę oraz główne determinanty rozwoju. W części analitycznej przedstawiono stan bezpieczeństwa żywnościowego analizowanych krajów, wykorzystując Global Food Security Index, który został opracowany na zlecenie firmy DuPont przez Economist Intelligence Unit. Ukazano trzy składowe indeksu bezpieczeństwa żywnościowego, jakimi są: dostępność cenowa, dostęp do żywności oraz jakość i bezpieczeństwo żywności. Biorąc pod uwagę niektóre determinanty składowych bezpieczeństwa żywnościowego, podjęto próbę oceny wpływu rozwoju gospodarczego poszczególnych krajów na ich bezpieczeństwo żywnościowe.
Authors and Affiliations
Jakub Kraciuk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP349827
- DOI 10.22630/EIOGZ.2018.121.3
- Views 48
- Downloads 0
Uwarunkowania kulturowe reklamy jako narzędzia komunikacji marketingowej przedsiębiorstw zagranicznych na polskim rynku artykułów żywnościowych
Funkcjonowanie na rynkach zagranicznych w warunkach silnej konkurencji i występującej odmienności kulturowej wymaga od przedsiębiorstw podejmowania działań związanych z dostosowywaniem się do oczekiwań nabywców. Dotyczy...
Międzynarodowe przepływy siły roboczej
Celem badania jest przedstawienie tendencji w międzynarodowych przepływach siły roboczej oraz określenie ich przyczyn i konsekwencji w latach 2000-2014. Badania obejmowały migrację ludności: globalnie, regionalnie. Badan...
Znaczenie ruchu przygranicznego w rozwoju społeczno-gospodarczym gmin wschodniej Polski
Przedmiotem badań jest problem obszaru pogranicza, jako miejsca kształtowania się zjawisk społeczno-kulturowych i gospodarczych. Celem badań było rozpoznanie znaczenia ruchu przygranicznego dla rozwoju gmin położonych pr...
Wynagrodzenie minimalne a ubóstwo, nierówności dochodowe i bezrobocie w Polsce
Wynagrodzenie minimalne jest instrumentem polityki płac, pociągającym za sobą zarówno ekonomiczne, jak i społeczne skutki. Zwolennicy wynagrodzenia minimalnego podkreślają jego rolę w ograniczaniu ubóstwa i zmniejszaniu...
Pozorna sukcesja - zaburzenie cyklu życia gospodarstw rolniczych
W artykule dokonano próby oceny procesu sukcesji w gospodarstwach rolnych. W prowadzonych w latach 2011–2013 wieloaspektowych badaniach nad dywestycjami w gospodarstwach rolniczych wykorzystano kwerendę biblioteczną, ana...