Dobór warunków procesu ekstrakcji kwasów fenolowych z produktów pszczelich
Journal Title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza - Year 2012, Vol 17, Issue 3
Abstract
W pracy podjęto próby analizy jakościowej wybranych produktów pszczelich pod względem zawartości kwasów fenolowych. Są one bogatym źródłem naturalnych związków biologicznie czynnych, których właściwości profilaktyczne i lecznicze uwarunkowane są m.in. przez aktywność przeciwutleniającą. Celem niniejszej pracy była analiza miodu, pyłku kwiatowego, pierzgi oraz propolisu z wykorzystaniem technik chromatograficznych (TLC i SPE) do oceny zawartości fenolokwasów. Dobrano optymalne warunki rozdziału kwasów fenolowych. W badanych produktach pszczelich wyizolowano i zidentyfikowano kwasy: cynamonowy, galusowy, anyżowy, ferulowy, gentyzynowy, syryngowy, kawowy, wanilinowy oraz pkumarowy.
Authors and Affiliations
Renata Świsłocka, Jolanta Piekut, Włodzimierz Lewandowski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP166161
- DOI -
- Views 103
- Downloads 0
Condition of the ambient air of Georgia and methods of its protection against nitrogen oxides
In order to achieve a planned objective, the following aspects are considered in the work: the basic so¬urces of ambient air pollution in Georgia; dynamics of the emissions of harmful substances in the air from various e...
Charakterystyka mikroflory grzybowej izolowanej z treści jaj konsumpcyjnych
Grzyby nitkowate zwane pleśniami są wielokomórkowymi organizmami cudzożywnymi. Pleśnie charakteryzujące się szybkim i agresywnym wzrostem zanieczyszczają wiele surowców i produktów spożywczych, w tym również treść jaj ko...
Laboratoryjny giroskop światłowodowy
Omówiono w skrócie zasadę pomiaru prędkości kątowej obiektu za pomocą światłowodowego giroskopu oraz przedstawiono realizację laboratoryjnego modelu. Przytoczono wyniki pomiaru.
Badania eksperymentalne i analityczne nad metodą oceny przydatności ślimakowego układu zagęszczającego do brykietowania materiałów roślinnych
W artykule przedstawiono metodę szybkiego określania przydatności ślimakowego układu zagęszczającego do brykietowania rozdrobnionych materiałów pochodzenia roślinnego. W tym celu wykorzystano wyniki badań układów zagęszc...
Współrzędnościowa technika pomiarowa w kontroli dokładności wytwarzania powierzchni swobodnych
W pracy pokazano na konkretnych przykładach, w jaki sposób wybór strategii obróbki wykańczającej może wpływać na jakość i dokładność wytwarzanych powierzchni swobodnych. Powierzchniom tym w technice stawiane są liczne wy...