ДОСЛІДЖЕННЯ ДОЦІЛЬНОСТІ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВІСІВОК У ВИРОБНИЦТВІ ГАМБУРГЕРІВ
Journal Title: Modern scientific researches - Year 2018, Vol 1, Issue 6
Abstract
Пшеничні висівки являються незамінним компонентом в рецептурі найпоширеніших напівфабрикатів – гамбургерів не лише як джерело харчових волокон, але і для збагачення гамбургерів необхідними мінералами, такими як кальцій, залізо, магній. За смаком та консис
Authors and Affiliations
Юлия Крыжова
Keywords
Related Articles
- EP ID EP632905
- DOI 10.30889/2523-4692.2018-06-01-026
- Views 54
- Downloads 0
СТРУКТУРНА АСИМЕТРІЯ СЛУХОВИЙ ЗОНИ ПЕРЕДНЬОГО МОЗКУ КУРКИ ДОМАШНЬОЇ (GALLUS GALLUS DOM.)
Работа посвящена изучению цитологических особенностей строения поля Nidopallium левого и правого полушарий переднего мозга курицы домашней. Рассмотрены следующие параметры: плотность распределения нейронов, глиальных кле...
ГЕНДЕРНІ ПЕРЕВАГИ ПРОФЕСІЙНОГО ВИБОРУ УЧНІВ 9-Х КЛАСІВ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ
В статье представлены результаты изучения профессиональных предпочтений учащихся общеобразовательной школы. Выбор профессии определяется действием многих факторов. Юноши и девушки проявляют интерес к разным областям знан...
ПРИМЕНЕНИЕ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЯБЛОЧНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ
В статті представлені дослідження щодо застосування рас дріжджів французького виробництва Levuline FB, Вітилевюр В, та SO Spirit для виробництва натуральних сухих яблучних матеріалів з вмістом спирту більше 16,0 %, які м...
ВИЯВЛЕННЯ СЛІДІВ НІГ
В этой статье автор обсудил способы обнаружения следов ног,а также проблемы,связанные с обнаружением и идентифекацией следов ног. Кроме того, автор привел некоторые примеры из следственной практики по Пожарскому району П...
АНАЛІЗ ПРОБЛЕМИ! ЗАСТОСУВАННЯ КРОКУЮЧІХ РОБОТІВ АНТРОПОМОРФНОГО ТИПУ
У роботі проведено ознайомлення із поняттям антропоморфного крокуючого апарата, що входить до складу сучасної робототехніки, визначено основні та проміжні задачі, що постають перед науковцями із даної області, а також ме...