WYNIKI PRODUKCYJNE I EKONOMICZNE GOSPODARSTW SPECJALIZUJĄCYCH SIĘ W UPRAWACH POLOWYCH

Celem opracowania jest ocena wyników gospodarowania zasobami produkcyjnymi w gospodarstwach specjalizujących się w uprawach polowych na tle wyników ogółu gospodarstw rolnych, które były objęte rachunkowością rolną w syst...

RATIONAL FOOD PREPARATION THAT NEEDS THERMAL TREATMENT

Food subjected to heat treatment requires a rational selection of the type of treatment and the time and manner of its conduct. The aim of the study was to compare ways of cooking in terms of palatability, productivity,...

EFEKTY INTEGRACJI PRODUCENTÓW OWOCÓW I WARZYW W POLSCE I W RUMUNII

Celem artykułu jest przedstawienie zarysu sytuacji rolnictwa w Polsce i w Rumunii oraz efektów zorganizowania się producentów owoców i warzyw w obu krajach. Na podstawie kwerendy bibliotecznej porównano wskaźniki obrazuj...

Struktura terminowa zobowiązań przedsiębiorstw rolniczych w Polsce

Korzystanie z państwowego i prywatnego doradztwa rolniczego przez beneficjentów unijnego wsparcia inwestycyjnego