Evaluation of customer awareness of melamine dishware safety
Journal Title: Scientific Journal of Gdynia Maritime University - Year 2016, Vol 94, Issue 94
Abstract
Daily use of the dishware may be associated with health risks in the event of incorrect use. The aim of the study was to analyse consumer behaviours on the market of melamine dishware and assess their knowledge relating to the potential health risks associated with using these products. The survey was conducted in the form of a questionnaire containing 16 single- and multiple choice questions. Study included 100 people. The results show that consumers are familiar with melamine dishware and are willing to use it, primarily because of its functionality and lightweight. Consumers are not interested in information placed on the label of melamine dishware and do not pay attention to the information on its safe use. Consumers have little knowledge relating to the potential risks associated with using melamine dishware, as well as its potential impact on the human health.
Authors and Affiliations
Agata Szkiel, Ewa Tuligowska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP210088
- DOI -
- Views 56
- Downloads 0
Badania eksploatacyjne układu napędowego lekkiego samochodu elektrycznego
W pracy zaprezentowano konstrukcję lekkiego pojazdu elektrycznego MEGA eCITY. Omówiono jego podstawowe parametry oraz właściwości eksploatacyjne. W ramach projektu realizowanego przez Mielecką Agencję Rozwoju Regionalneg...
Ocena preferencji konsumenckich w zakresie wyboru sorbetów owocowych
Przeprowadzono badania ankietowe na temat preferencji konsumenckich w stosunku do sorbetów owocowych. Badaniom poddano 120 osób, ankietę przeprowadzono w sposób internetowy. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, i...
Migracja globalna związków niskocząsteczkowych z materiałów opakowaniowych
Monomery i substancje dodatkowe mogą w określonych warunkach migrować z materiałów opakowaniowych do żywności. Migrację globalną z laminatów poliamidowo-polietylenowych oraz folii polilaktydowych badano z zastosowaniem p...
Ocena jakości sensorycznej wybranych batonów owocowo-zbożowych
W pracy przedstawiono ocenę jakości sensorycznej batonów owocowozbożowych wybranych producentów, dostępnych na rynku detalicznym. Do badań wybrano trzy następujące warianty smakowe batonów owocowo-zbożowych: bananowo-cze...
Ocena wybranych napojów roślinnych w proszku – charakterystyka właściwości fizykochemicznych
Celem pracy była ocena właściwości fizykochemicznych wybranych napojów roślinnych w proszku. Materiał badawczy stanowił proszek napoju kokosowego (I), sojowego (II), ryżowego (III), owsianego (IV). Metodyka badań obejmow...