FMEA procesu konfekcjonowania wybranego produktu
Journal Title: Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy - Year 2018, Vol 4, Issue 29
Abstract
Analiza potencjalnych przyczyn wad i ich skutków służy do systematycznego i kompleksowego identyfikowania potencjalnych błędów mogących wystąpić m.in. w procesie produkcyjnym. W pracy przeprowadzono analizę potencjalnych przyczyn wad i ich skutków (FMEA) procesu rozlewu i konfekcjonowania miodu w średnim przedsiębiorstwie. W tym celu sporządzono schemat procesu, po czym, na podstawie wywiadu z pracownikami oraz analizie rejestru wad, zidentyfikowano niezgodności i ich skutki. Następnie przeanalizowano przyczyny ich powstawania, oszacowano częstotliwość pojawiania się oraz oceniano ich znaczenie oraz możliwość wykrycia. Przeprowadzona analiza pozwoliła na ujawnienie niezgodności, w tym wad krytycznych, które w istotny sposób zagrażają prawidłowemu przebiegowi procesu rozlewu i konfekcjonowania miodu. Dominującą przyczyną błędów występujących podczas analizowanego procesu okazała się niewłaściwa organizacja pracy oraz nieprzestrzeganie obowiązujących standardów. W wyniku przeprowadzonej analizy zaproponowano działania korygujące i naprawcze, które po wdrożeniu umożliwią eliminację przyczyn występowania wad i błędów w procesie rozlewu i konfekcjonowania miodu.
Authors and Affiliations
Anna Mikulec, Karina Janisz, Patrycja Majerska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP444753
- DOI -
- Views 38
- Downloads 0
Odbudowa zespołów staromiejskich – wybrane zagadnienia dotyczące współczesnych realizacji w Polsce
We współczesnej Polsce ponownie aktualny stał się problem odbudowy zespołów staromiejskich, zniszczonych podczas katastrofy ostatniej wojny lub w wyniku zaniedbań bądź celowej polityki władz poprzedniego ustroju. Zrealiz...
Neue organisatorische Strukturen der Europäischen Union durch den Vertrag von Lissabon – vom Vertrag von Nizza zum Verfassungsvertragsentwurf und zum Vertrag von Lissabon
Die Europäische Union hat zunächst in der weiteren Entwicklung ihrer organisatorischen Strukturen mehrere Rückschläge erlitten, da der Verfassungsvertragsentwurf nicht in Kraft treten konnte. Der neue –vereinfachte- Komp...
Obraz nowych ruchów religijnych w Internecie
Artykuł przedstawia problematykę nowych ruchów religijnych w cyberprzestrzeni. Internet jest dziś miejscem upowszechniania różnych ideologii i poglądów oraz skutecznej reklamy. Dlatego też stał się on dobrym środowiskiem...
Potencjał zasadniczych systemów ratowniczych
Autor w pracy przedstawia potencjał głównych systemów ratowniczych odpowiedzialnych za ogólne bezpieczeństwo państwa. W dwóch rozdziałach opisał dwa współdziałające systemy: krajowy system ratowniczo-gaśniczy i Państwowe...
Zjawisko przestępczości w województwie opolskim w latach 2000 –2012
Celem artykułu jest ukazanie, jak kształtowało się w województwie opolskim w latach 2000 –2012 zagrożenie przestępczością przeciwko mieniu oraz przeciwko życiu i zdrowiu. Omówione zostały podstawowe kategorie przestępczo...