Fungi colonizing grain oats and content of mycotoxin in the mill products of oat Grzyby zasiedlające ziarno owsa i zawartość mikotoksyn w produktach jego przemiału
Journal Title: Progress in Plant Protection - Year 2016, Vol 56, Issue 3
Abstract
The aim of experiments was to assess the health of seeds of 6 cultivars of oat (5 yellow-seed cultivars and 1 brown-seed cultivar). The fungal infestation of the seeds was analysed and the content of mycotoxins was determined. The study was conducted on oat seeds harvested in Kopaszewo in 2011 and 2012. The enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA – enzyme-linked immunosorbent assay) Veratox tests were used to determine the content of mycotoxins in the flour from the oat seeds. Deoxynivalenol was found in all the samples (35–247 ppb). The content of HT-2 toxin, and T-2 ranged 12–215 ppb. There were differences in the infestation of the oat seeds included in the study in terms of the percentage of infested caryopses and the number of species of fungal pathogens, which were isolated. The grain of Rajtar cultivar was infested the least and the content of the deoxynivalenol was the smallest as compare to other cultivars. The content of mycotoxins did not exceed the limits for cereal seeds established by the European Union. Celem przeprowadzonych doświadczeń była ocena fitopatologiczna ziarna 6 odmian owsa (5 odmian żółtoziarnistych i 1 odmiana o barwie brązowej). W tym celu analizowano zasiedlenie ziarna przez grzyby oraz określono zawartość mikotoksyn w zebranym plonie. Badano ziarno owsa zebrane w latach 2011–2012 w Kopaszewie. Zawartość mikotoksyn w mące uzyskanej z pobranego ziarna oznaczano metodą immunoenzymatyczną ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) przy użyciu testów Veratox. We wszystkich próbach stwierdzono obecność deoksyniwalenolu i wynosiła ona 35–247 ppb. Zawartość toksyn HT-2 i T-2 wahała się w granicach 12–215 ppb. Ziarno badanych odmian owsa różniło się procentowym zasiedleniem ziarniaków oraz liczbą izolowanych grzybów patogenicznych. Ziarno odmiany Rajtar było najsłabiej zasiedlone przez grzyby oraz zawierało najmniejszą zawartość deoksyni-walenolu. Zawartość mikotoksyn w badanym ziarnie nie przekraczała norm określonych dla ziarna zbóż przez Unię Europejską.
Authors and Affiliations
Joanna Horoszkiewicz-Janka, Jakub Danielewicz, Beata Danielewicz, Amelia Bednarek-Bartsch, Marek Korbas, Aleksandra Szołkowska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP173851
- DOI 10.14199/ppp-2016-053
- Views 66
- Downloads 0
Rolnicze uprawy małoobszarowe i możliwości ich ochrony w Polsce i innych państwach członkowskich Unii Europejskiej Agricultural minor crops and possibility of their protection in Poland and other European Union countries
W artykule przeanalizowano dostępność środków chemicznych do ochrony rzodkwi oleistej, prosa, seradeli, facelii oraz koniczyny, w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej należących do Centralnej Strefy Rejestracyjnej....
Overview of weed management in garlic in Poland Analiza możliwości regulacji zachwaszczenia w uprawach czosnku w Polsce
Garlic is susceptible to weeds and is an example of the crop where integrated weed management seems to be the most effective protection solution. Due to the large number of small farms in Poland, production of minor crop...
Genus Phoma according to the newest taxonomic changes Rodzaj Phoma w świetle najnowszych zmian taksonomicznych
Genus Phoma was described by Saccardo in Sphaeropsidales, Fungi Imperfecti. Species of this genera were characterized by hyaline, 1-celled conidia produced in pycnidia on stems and twigs of plants. For years species of P...
The efficiency of triazole fungicides in sugar beet protection against Cercospora beticola Sacc. depending on the plant infection at the time of the protective treatment Skuteczność fungicydów triazolowych w ochronie buraka cukrowego przed chwościkiem (Cercospora beticola Sacc.) w zależności od porażenia roślin w momencie wykonywania zabiegu ochronnego
The objective of a series of strict 19 field experiments conducted in 2007–2010 was to evaluate the efficiency of triazole fungicides depending on the degree of sugar beet leaf infection by Cercospora beticola Sacc. at t...
Identification of strobilurin resistant strains of Mycosphaerella graminicola by PCR-RFLP Identyfikacja szczepów Mycosphaerella graminicola odpornych na strobiluryny metodą PCR-RFLP
Septoria leaf blotch caused by Mycosphaerella graminicola is one of the most important diseases of cereals. The pathogen belongs to species rapidly developing resistance to used fungicides. The increase of resistance of...