ГОСПОДАРСЬКО-ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ПЕРЦЮ СОЛОДКОГО, РАЙОНОВАНИХ В УКРАЇНІ

Abstract

Проаналізовано 65 сортів і гібридів перцю солодкого різних груп стиглості, внесених до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. За комплексом товарознавчих і господарських показників визначено 10 найбільш конкурентоспроможних сортів перцю солодкого різних груп стиглості для забезпе­чення ринку високоякісною продукцією.

Authors and Affiliations

Катерина Калайда, Альона ЗАБОЛОТНА, Віталій ПИРКАЛО

Keywords

Related Articles

БІОСТІЙКІСТЬ ТЕКСТИЛЬНИХ НАПОВНЮВАЧІВ ДЛЯ ПОСТІЛЬНИХ ВИРОБІВ

Досліджено біостійкість текстильних наповнювачів з натуральних білкових волокон для постільних виробів. Оцінено біоцидну активність препарату "Бактрим" і запропоновано його подальше використання в текстильній промисловос...

СТЕБЛА СОЛОМИ ТЕХНІЧНИХ КОНОПЕЛЬ: ОЦІНКА ЯКОСТІ

Проаналізовано наявні методики оцінки якості стебел технічних конопель після збирання та визначено їхні основні переваги та недоліки. За методами товарознавчого оцінювання встановлено загальний рівень якості стебел солом...

Nitrogen compounds in biofortfied tomato vegetables

Background. Biofortification is a strategic direction, the essence of which is in growing plant products of high nutritional value. Food plants are often biofortified with nutrients which deficiency in the diet is felt b...

МОДИФІКУВАННЯ ПАПЕРУ НА ОСНОВІ НЕБІЛЕНОЇ ЦЕЛЮЛОЗИ СИЛОКСАНАМИ

Досліджено склад і реакційну здатність паперу на основі небіленої целюлози щодо кремнійорганічних сполук з функціональними групами типу Si–OMe та Si–OH біля атома силіціума. Оцінено ступінь участі основних складових целю...

KINETICS OF FERMENTATIONOF LACTOSE WHEY

Background. Production volumes of whey and all kinds of raw material sources in Ukraine constitute about 200 tons per yearnow. In the European Union each year milk industry produces 75 million tons of whey, about 40 % of...

Download PDF file
  • EP ID EP536403
  • DOI 10.31617/tr.knute.2018(26)11
  • Views 90
  • Downloads 0

How To Cite

Катерина Калайда, Альона ЗАБОЛОТНА, Віталій ПИРКАЛО (2018). ГОСПОДАРСЬКО-ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ПЕРЦЮ СОЛОДКОГО, РАЙОНОВАНИХ В УКРАЇНІ. Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки, 2(26), 110-120. https://europub.co.uk./articles/-A-536403