ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ КОРИЦЫ CINNAMONUM AROMATICUM В ПРОИЗВОДСТВЕ ЯБЛОЧНОГО СИДРА
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2018, Vol 1, Issue 5
Abstract
В статье приведены результаты исследования влияния корицы Cinnamomum aromaticum на рост нежелательной микрофлоры и бродильную активность дрожжей, используемых в производстве сидра.
Authors and Affiliations
А. С. Полушин, О. В. Казимирченко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP443164
- DOI -
- Views 120
- Downloads 0
ИССЛЕДОВАНИЕ МАЛЫХ ВОДОТОКОВ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. РЕКА МОТЫЛЬ
Приведены результаты инженерных гидрометеорологических изысканий на р.Мотыль, выполняемых при изучении малых водотоков Калининградской области.
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕБИТОРСКОЙ ЗАДОЛЖЕННОСТЬЮ В ОРГАНИЗАЦИЯХ БУХГАЛТЕРСКОГО АУТСОРСИНГА
В статье были изучены особенности деятельности организаций бухгалтерского аутсорсинга с точки зрения формирования коммерческой дебиторской задолженности, а также ее управления. С учетом этих особенностей были даны рекоме...
АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА ГОЛУБОГО ОЗЕРА В ТЕПЛЫЙ ПЕРИОД 2018 ГОДА
В работе приведены общая гидрохимическая характеристика и результаты анализа динамики содержания биогенных элементов, кислорода и перманганатной окисляемости в воде Голубого озера г. Калининграда. Этот водоём используетс...
АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЯ УРОВНЕЙ ВОДЫ РЕКИ ПРЕГОЛИ В 2018 ГОДУ
Статья посвящена изучению уровней воды в р. Преголе по измерениям гидропоста в г. Гвардейске за 2018 г. Использовались оперативные данные Росгидромета, не прошедшие контрольную обработку. Сопоставлены характерные уровни...
ВЛИЯНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ, ПРОВОДИМЫХ В РАМКАХ ПОДГОТОВКИ К ЧЕМПИОНАТУ МИРА 2018 В ГОРОДЕ КАЛИНИНГРАДЕ, НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНОЙ КОМПАНИИ
В статье рассмотрены основные мероприятия, проводимые в рамках подготовки к чемпионату мира по футболу в 2018 году в городе Калининграде. Оценена направленность влияния данных мероприятий на эффективность деятельности ко...