Kierunki przepływów input/output produktów grup producentów owoców i warzyw

Apply

Kierunki przepływów input/output produktów grup producentów owoców i warzyw

Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2016, Vol 18, Issue 1

Abstract

Omówiono kwestię kierunków przepływów towarów wprowadzonych na rynek przez grupy producentów owoców i warzyw. Dokonano próby oceny integracji grup producentów owoców i warzyw z dostawcami i odbiorcami. Oszacowany współczynnik związania grup producentów owoców i warzyw z dostawcami (input) wskazuje na bardzo silne powiązanie z członkami grupy jako dostawcami surowca (0,9 w przypadku wstępnie uznanych grup producentów i 0,77-0,98 w przypadku organizacji producentów owoców i warzyw). Kierunki dystrybucji produktów (output) ewaluowały w badanym okresie. Spadło znaczenie firm przetwórczych jako odbiorców produktów wytwarzanych przez grupy producentów na korzyść sieci handlowych, w przypadku przede wszystkim organizacji producentów i rynków hurtowych, w przypadku przede wszystkim wstępnie uznanych grup producentów owoców i warzyw.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Maryla Bieniek-Majka

Keywords

EP ID EP382811
DOI -
Views 85
Downloads 0