Kobiety o bezpieczeństwie żywności
Journal Title: Zagadnienia Społeczne - Year 2018, Vol 1, Issue 9
Abstract
Zjawisko fałszowania żywności występuje na świecie od bardzo dawna. Skala tego zjawiska ma istotny wpływ na sytuację zdrowotną społeczeństwa. Przed patologią na rynku żywności pewna część społeczeństwa próbuje się chronić podejmując rozpoznawanie problemu, inni starają się jeść żywność mało przetworzoną, jeszcze inni heroicznie sami ją wytwarzają. A pewna część społeczeństwa marginalizuje problem. Od drugiej połowy XX wieku na całym świecie podejmuje się liczne starania, aby stworzyć system bezpieczeństwa żywności zapewniający produkty o wysokiej jakości oraz maksymalnie blokujący możliwość fałszowania żywności. Znaczną rolę odgrywa w nim edukacja konsumenta. Badania ankietowe z udziałem studentek jako respondentek pozwoliły określić ich wiedzę i stosunek do bezpieczeństwa żywności.
Authors and Affiliations
Grażyna Kędzierska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP491010
- DOI -
- Views 61
- Downloads 0
Konferencja Naukowa: Od poszanowania inności do obojętności - wizerunek tolerancji we współczesnym świecie, Białystok 4 czerwca 2016
Tematyka Konferencji objęła różne zagadnienia dotyczące tolerancji, omawiane interdyscyplinarnie we współpracy psychologii, pedagogiki i nauk o bezpieczeństwie. W ten sposób treści referatów traktowały zarówno o mniejszo...
Edukacja dla bezpieczeństwa jako czynnik kształtujący bezpieczną przestrzeń dzieci i młodzieży
Podstawą bezpieczeństwa jest możliwość reagowania na realne lub potencjalne zagrożenia występujące w otoczeniu człowieka. Zagrożenia bezpieczeństwa mają charakter dynamiczny, programy edukacyjne powinny dostosowywać się...
Istota wdrażania platformy LMS ILIAS na potrzeby e-learningu w Niepaństwowej Wyższej Szkole Pedagogicznej w Białymstoku
Głównym celem artykułu jest przedstawienie istoty problematyki wdrażania rozwiązań e-learningowych w Niepaństwowej Wyższej Szkole Pedagogicznej w Białymstoku. Implementacja platformy LMS ILIAS, może umożliwić stworzenie...
Program Erasmus+ Litwa, 27 lutego - 03 marca 2017
Celem wizyty była realizacja przedsięwzięć wynikających z programu Erasmus+, poprzez wygłoszenie serii wykładów (8 godzin lekcyjnych), na podstawie uzgodnionego w formule bilateralnej dokumentu. W dokumencie zostały wska...
OGÓLNOPOLSKA KONFERENCJA NAUKOWA: ZMIENIAJĄCA SIĘ PRZESTRZEŃ ŻYCIA WSPÓŁCZESNEGO CZŁOWIEKA – SZANSE, ZAGROŻENIA, WYZWANIA, Białystok 23 maja 2014
Konferencja odbyła się w siedzibie Niepaństwowej Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Białymstoku. Organizacją przedsięwzięcia zajmowała się Katedra Pedagogiki, pod kierunkiem prof. zw. dr hab. Jadwigi Izdebskiej, Katedra Psyc...