МІКРОМІЦЕТИ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ В УКРАЇНІ
Journal Title: Науковий вісник ветеринарної медицини - Year 2018, Vol 1, Issue 140
Abstract
Пшениця (Triticum aestivum L.) – одна з найважливіших серед сільськогосподарських харчових і кормових культур з моменту її створення, основа для харчування людини і має величезне економічне значення в усьому світі. Нині відомо більше 300 видів грибів-продуцентів мікотоксинів. Особливо небезпечними серед них вважають гриби родів Aspergillus, Fusarium та Penicillium. Досліджено кількісний і якісний склад грибів зерна пшениці. встановлено, що в 1 г зерна пшениці виявлено від 1,12·103 до 6,5·104 КУО, що в середньому складало 3,3·104±3,2·104. При цьому у 2016 р. найбільше грибів було в зерні пшениці з Полісся, а найменше – у зоні Степу. У 2017 р., навпаки, більше КУО виявляли в зерні зони Степу, а найменше – в зоні Полісся. За 2 роки в середньому на Поліссі КУО становило 3,3·104 ± 4,49·104, у Лісостепу 2,4·104 ± 3,24·104 та Степу 3,3·104 ± 3,2·104. Якісний склад епіфітної мікобіоти зерна пшениці складав: Aspergillus spp. 80 % зразків, Alternaria alternata 79 %, Mucor spp. 74 %, Penicillium spp. 59 %, Fusarium spp. 36 %, Phoma exiqua 17 %, Mycelia sterilia 10 %. Ендофітну мікобіоту представляли гриби родів Alternaria 67 % зразків, Aspergillus spp. 37 %, Phoma exiqua 30 %, рідше роди Fusarium spp. та Mucor spp. у 19 % проб. Таким чином результати отримані нами відповідають поширенню мікроскопічних грибів на зерні пшениці для Української природно-кліматичної зони і з не значним відхиленням відповідають дослідженням проведеним у 2006-2007 роках.
Authors and Affiliations
Д. М. ОСТРОВСЬКИЙ, Л. Є. КОРНІЄНКО, А. В. АНДРІЙЧУК, В. М. ЗОЦЕНКО
Keywords
Related Articles
- EP ID EP615499
- DOI -
- Views 60
- Downloads 0
PATHOMORPHOLOGICAL CHANGES IN THE LIVER AND INTESTINE OF HORSES WITH PARASCAROSIS AND STRONGYLATOSES
У результаті проведених досліджень були встановлені патоморфологічні зміни печінки, тонкого та товстого кишечнику коней під впливом нематод. Виявлено, що ступінь прояву морфофункціональних змін залежить від інтенсивності...
СТАН НЕСПЕЦИФІЧНОЇ РЕЗИСТЕНТНОСТІ В СОБАК ЗА РАН
Наведені аспекти випадкових ран у собак, які, здебыльшого, інфіковані асоціаціями мікроорганізмів (Str. facials, Staph. ерidermidis, Staph. аureus, Str. рyogenes, Str. мesenteroides, Str. fecalis, E. Coli, Cl. sporogenes...
ТОКСИГЕННІ ВЛАСТИВОСТІ МІКРОМІЦЕТІВ FUSARIUM ТА ASPERGILLUS
Вивчено токсигенний потенціал 39 видів грибів роду Fusarium та 22 штамів грибів Aspergillus flavus виділених із зерна пшениці. Серед них виявлені продуценти F-2 токсину – (зеараленону), дезоксиніваленолу, фумонізину В1,...
ДИНАМИКА МИКРООРГАНИЗМОВ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ ПРИ КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ АССОЦИАТИВНЫХ ПАРАЗИТОЗОВ ТЕЛЯТ
Изучено действие на состав микрофлоры толстого кишечника крупного рогатого скота, а также на биохимические и гематологические показатели крови пробиотика и растительного пребиотика, применяемые в комплексном лечении при...
MODERN CHALLNGES IN ANTIBIOTIC TREATMENT OF MASTITIS IN DAIRY COWS
Інфекційні агенти є основними етіологічними факторами маститу у молочних корів. Тим не менш, контроль за маститу на молочних фермах має ґрунтуватися на низці заходів, включаючи вибір препарату та режим застосування, удос...