PREFERENCJE NABYWCZE „ŻYWNOŚCI WYGODNEJ” POCHODZENIA DROBIOWEGO W OPINII MŁODZIEŻY AKADEMICKIEJ
Journal Title: Journal of Agribusiness and Rural Development - Year 2014, Vol 4, Issue 34
Abstract
W pracy podjęto próbę poznania opinii na temat spożycia, oferty oraz preferencji nabywczych „żywności wygodnej” pochodzenia drobiowego w środowisku młodzieży akademickiej na podstawie badań ankietowych. Badani konsumenci wskazali, że najczęściej spożywają koncentraty drobiowe (kostki rosołowe, zupy instant) oraz elementy tuszek drobiowych. Większość respondentów uznała, że oferta drobiowej „żywności wygodnej” jest satysfakcjonująca, a w preferencjach nabywczych największe znaczenie miała łatwość przygotowania posiłków i oszczędność czasu. W opinii ankietowanych niższa cena jest czynnikiem, wpływającym na wzrost częstotliwości dokonywania zakupu „żywności wygodnej” pochodzenia drobiowego.
Authors and Affiliations
Anna Augustyńska-Prejsnar, Małgorzata Ormian, Grażyna Gajdek
Keywords
Related Articles
- EP ID EP89467
- DOI -
- Views 90
- Downloads 0
MAKROEKONOMICZNE UWARUNKOWANIA UPADŁOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW W POLSCE
Głównym celem pracy jest analiza zjawiska upadłości przedsiębiorstw w Polsce w latach 2004-2013 oraz próba budowy modeli regresji określających związki między liczbą upadłych przedsiębiorstw a wybranymi parametrami...
TYPES OF SAVING BEHAVIOURS OF YOUNG RESIDENTS OF GEORGIA ON THE EXAMPLE OF TBILISI INHABITANTS
The aim of this study is to distinguish the types of saving behaviour of young Georgians – residents of the capital Tbilisi. The objective was achieved using primary survey data and cluster analysis. Three types of...
EKOLOGICZNE ODNIESIENIA SPOŁECZNEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW
W artykule przedstawiono wybrane uwarunkowania podejmowania przez przedsiębiorców odpowiedzialności za środowisko. Omówiono kierunki rozwoju koncepcji ekologicznej odpowiedzialności biznesu. Wskazano przesłanki włą...
PLACE OF AGRI-FOOD SECTOR IN THE ECONOMY OF POLISH REGIONS
This article attempts to assess the signifi cance of agri-food sector in the national economy in Poland at the national and regional level concerning its production potential (labour, capital and investments) as we...
WARUNKI ŻYCIA A MIGRACJE W STREFIE SUBURBIALNEJ WROCŁAWIA
Wokół dużych miast nietrudno napotkać miejscowości przybierające charakter sypialni miasta centralnego. Jednym z kluczowych czynników powodujących ten proces jest chęć poprawienia swojej jakości życia poprzez zamie...