WYBORY RYNKOWE MIĘSA KURCZĄT BROJLERÓW W OPINII STUDENTÓW
Journal Title: Journal of Agribusiness and Rural Development - Year 2014, Vol 3, Issue 33
Abstract
W artykule przedstawiono czynniki warunkujące potrzebę dokonania zakupu, powody wyborów rynkowych i częstość spożywania mięsa kurcząt brojlerów. W opinii studentów potrzebę dokonania zakupu mięsa z kurcząt brojlerów najczęściej warunkowały odczucie braku produktu, a także aktualna promocja. Niska cena mięsa i łatwość przyrządzania potraw były głównym powodem wyboru mięsa. Badani studenci wskazali, że najczęściej spożywają filet z piersi kurcząt bez skóry.
Authors and Affiliations
Anna Augustyńska-Prejsnar, Małgorzata Ormian, Grażyna Gajdek
Keywords
Related Articles
- EP ID EP89451
- DOI -
- Views 91
- Downloads 0
WYBRANE ZAGADNIENIA PRAWNE ENERGII ODNAWIALNEJ W ASPEKCIE ZARZĄDZANIA LOGISTYCZNEGO
Celem artykułu było przedstawienie źródeł energii odnawialnej w Polsce na tle innych państw UE, a także ocena regulacji prawnych związanych z realizacją inwestycji w zakresie energii odnawialnej i jej eksploatacją...
SPOŁECZNO-ZAWODOWA SYTUACJA KOBIET W PROCESIE PRZEMIAN OBSZARÓW WIEJSKICH W POLSCE
W artykule przedstawiono charakterystykę aktywności społeczno-zawodowej i społeczno-organizacyjnej kobiet wiejskich w Polsce. Uwzględniono tradycyjny, stereotypowy i współczesny obraz wykonywania ról społecznych pr...
MARKET CHOICES FOR BROILER CHICKEN MEAT IN THE OPINION
Recently there has, been growing a increase in consumption of poultry meat in Poland. The most important material for slaughter poultry are broilers. Among factors that influence rising demand for poultry meat are:...
ENVIRONMENTAL AWARENESS OF COUNCILORS IN AREAS OF NATURAL VALUE IN THE LUBELSKIE VOIVODESHIP
The aim of the study was to analyse selected aspects of environmental awareness of councilors in areas of natural value in the Lubelskie voivodeship. The study used data of the author’s studies implemented in 2013...
WPŁYW STRATEGII PROMOCYJNYCH NA ZACHOWANIA KONSUMENTÓW A ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ RYNKU PRODUKTÓW MLECZARSKICH
Dla łańcucha i rynku mleczarskiego nastawionego na zrównoważony rozwój cele żywieniowe i społeczne, zwią- zane z promocją zachowań ukierunkowanych na ten rozwój, mają podstawowe znaczenie. Jednocześnie rośnie znacz...