ZMIANY KLIMATU JAKO POTENCJALNY CZYNNIK RYZYKA W PRODUKCJI MLEKA W WIELKOPOLSCE
Journal Title: Journal of Agribusiness and Rural Development - Year 2015, Vol 2, Issue 36
Abstract
Badania miały charakter pilotażowy. Ich celem było dokonanie wstępnego rozpoznania, czy w wielkopolskich warunkach klimatycznych krowy o dużej wydajności, często przekraczającej produkcję 40 kg mleka dziennie, zależ- nie od stadium laktacji inaczej reagują na sezonowe zmiany wskaźników THI, charakteryzujących warunki temperaturowo-wilgotnościowe otoczenia. Wyniki badań wskazują, że dobowa produkcja mleka surowego i procentowe zawartości w nim tłuszczu i białka zależą nie tylko od stadium laktacji, ale i od wartości wskaźników THI. Wyższym wartościom THI towarzyszy spadek masy wydojonego mleka i obniżenie jego przydatności technologicznej. Ocieplający się klimat może eskalować ryzyko spadku produkcji surowca mlecznego w czasie upałów.
Authors and Affiliations
Ryszard Chaberski, Izabela Hoft, Izabela Lipińska, Marian Lipiński
Keywords
Related Articles
- EP ID EP128110
- DOI 10.17306/JARD.2015.19
- Views 65
- Downloads 0
LEGAL ASPECTS OF BUSINESS DEVELOPMENT AND INNOVATION IN POLAND
At the beginning of this article the basic concepts related to the topic issues are presented. The article focuses on the rationale and ideas of creating entrepreneurship and innovation. On the one hand the work’s...
MULTIFARIOUS FORECASTS CONCERNING THE USE OF MINERAL FERTILIZERS IN POLAND IN 2014–2025
Mineral fertilizers are considered to be a driving force for production in the present day agriculture. In Poland, from among 2.5 mln tons of compound mineral fertilizers, expressed in a pure ingredient, above 2 ml...
REGIONAL DIFFERENCES IN ACTIVITY OF AGRICULTURAL PRODUCERS IN APPLYING FOR DIRECT PAYMENTS
The article presents an analysis of regional differentiation activity of agricultural producers in applying for direct payments. In the national context, reference was made to the number of applications registered...
PERSPECTIVES OF BIOFUEL SECTOR DEVELOPMENT IN POLAND IN COMPARISON TO CO2 EMISSION STANDARDS
Biofuels for transport belong to a sector, which functions in a volatile global environment (macro). Until the end of 2010, European Union had promoted the production and development of vegetable based biofuels for...
PARTYCYPACJA POLITYCZNA LIDEREK WIEJSKICH ZAANGAŻOWANYCH W PRACE LOKALNYCH GRUP DZIAŁANIA
Przedmiotem rozważań w niniejszym artykule jest partycypacja polityczna liderek wiejskich zaangażowanych w prace lokalnych grup działania. Dotychczasowe analizy (nie uwzględniające kategorii płci) dowodziły, iż czł...