Abstract

Wstęp: Jednym z najważniejszych czynników warunkujących prawidłowy wzrost, dojrzewanie, aktywność fizyczną i stan psychiczny jest odżywianie. Prawidłowe wzorce ukształtowane w młodości są niezbędne do utrzymania zdrowego stylu życia. Celem pracy była ocena nawyków żywieniowych studentów I roku wydziału lekarskiego i lekarsko-stomatologicznego. Materiał i metody: Materiał badawczy stanowiły dane anonimowej ankiety zebranej pośród studentów I roku wydziału lekarskiego i lekarsko-stomatologicznego dotyczące 66 mężczyzn oraz 177 kobiet. Do badań wykorzystano kwestionariusz ankiety własnej konstrukcji składający się z pytań otwartych i pytań wyboru dotyczących danych antropometrycznych badanych osób i zasad odżywiania. Kwestionariusz opracowano w oparciu o międzynarodowy standardowy kwestionariusz z badań nad zachowaniami zdrowotnymi młodzieży szkolnej HBSC. Dane opracowano statystycznie. Wyniki: W grupie badanych studentów nie zaobserwowano występowania problemu otyłości. W większości przypadków wskaźnik masy ciała utrzymywał się w granicach 18,5–24,99%. Przypadki nadwagi zaobserwowano tylko w grupie mężczyzn. Nie stwierdzono istotnych różnic pomiędzy grupami mężczyzn i kobiet w częstości regularnego spożywania posiłków w ciągu tygodnia. Tylko ok. 50% badanej populacji deklaruje regularne spożywanie 3 podstawowych posiłków. Kobiety znacząco częściej od mężczyzn stosują diety odchudzające, a mężczyźni znacząco częściej podejmują działania mające na celu kontrolę masy. Analiza wyników wykazała nieprawidłowe wzorce w strukturze spożywanych posiłków. Wnioski: Studenci medycyny nie stosują zasad zdrowego odżywiania w codziennym życiu. Niezwykle ważne jest kształtowanie wśród przyszłych lekarzy prawidłowych wzorców prozdrowotnych, w tym zasad zdrowego odżywiania poprzez programy edukacyjne podczas studiów.

Authors and Affiliations