ОСОБЛИВОСТІ СЕРТИФІКАЦІЇ «HALAL» ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ПІДПРИЄМСТВ В УМОВАХ ЕКОНОМІЧНОЇ ІНТЕГРАЦІЇ
Journal Title: Экономика и финансы - Year 2018, Vol 1, Issue 11
Abstract
В статті проаналізовано особливості сертифікації «halal» для сільськогосподарської та харчової продукції українських підприємств. Виявлено, що на розвиток «халяль-індустрії» вплинула втрата російських ринків і переорієнтація українських виробників на ринки арабо-мусульманських країн. Дано визначення науковим категоріям «сертифікація», «сертифікат «Халяль» (halal)». Охарактеризовано вимоги до сировини і складових речовин у виробництві продуктів харчування згідно вимог «Халяль», описано процедуру проходження сертифікації «Халяль» для сільськогосподарської продукції. Доведено, що сертифікація «halal» є дієвим управлінським інструментом забезпечення якості сільськогосподарської продукції, який відкриває значні перспективи експорту харчової продукції в країни Близького Сходу
Authors and Affiliations
О. В. Черненко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP619388
- DOI -
- Views 72
- Downloads 0
ОРГАНІЗАЦІЯ ОБЛІКОВО-АНАЛІТИЧНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ ПІДПРИЄМСТВА СФЕРИ ПОСЛУГ
Запропоновано етапи запровадження обліку людського капіталу на підприємстві сфери послуг. З метою посилення інформативності обліку людського капіталу запропоновано формування номенклатури рахунків щодо інвестицій в розрі...
FORMATION OF THE SYSTEM OF PUBLIC DEBT SUSTAINABILITY INDICATORS IN UKRAINE
Key scientific, international organizations and legal sources approaches to to determine the set of indicators that describe the level of public debt sustainability and their thresholds were systemized. System requiremen...
METHODOLOGICAL BASIS FOR IDENTIFICATION POTENTIAL CLUSTERS IN ECONOMICS
The paper proposes method for identifying potential clusters in the regional economy. The method is based on the approach to the identification of clusters by M.Porter in U.S. (in 1990) and Canada (in 1997) economies. Th...
ПРОБЛЕМНІ АСПЕКТИ КЛАСИФІКАЦІЇ ТА ОБЛІКОВОГО ВІДОБРАЖЕННЯ АГРОІННОВАЦІЇ
У статті окреслено проблемні аспекти інноваційної діяльності сільськогосподарських підприємств. Уточнено економічну сутність категорії «агроінновація». Визначена система класифікаційних ознак агроінновацій для цілей бухг...
REALIZING THE FINANCIAL SUPPORT OF AGRIBUSINESS UNDER BANKING CRISIS: REALITIES AND PROSPECTS
The article is devoted to the modern trends of agricultural loans business in Ukraine. The mechanisms of financial support agricultural enterprises from the standpoint of evaluation of prospects of innovative development...