Preferencje żywieniowe pacjentów z chorobami układu krążenia
Journal Title: Family Medicine & Primary Care Review - Year 2013, Vol 15, Issue 2
Abstract
Wstęp. Zachowanie właściwej diety jest istotnym czynnikiem prewencji chorób układu krążenia (ChUK). Ważne w tym zakresie jest prowadzenie edukacji żywieniowej pacjentów. Cel pracy. Ocena sposobu żywienia, preferencji i częstotliwości spożycia produktów spożywczych przez pacjentów poradni kardiologicznej. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w 2012 r. wśród 43 kobiet i 57 mężczyzn powyżej 40. roku życia. Wykorzystano ankietę dotyczącą sposobu żywienia oraz wyliczono wskaźnik BMI . Wyniki. Stwierdzono niski poziom spożycia warzyw i owoców oraz ryb – zwłaszcza wśród mężczyzn – a także nadmierne spożycie mięsa i wykorzystanie niewłaściwych technik przygotowania potraw mięsnych oraz błędne zastosowanie tłuszczów. Wnioski. Z przeprowadzonych badań wynika słaba znajomość zasad prawidłowego żywienia u osób z chorobami układu krążenia. Zatem istotna jest jak najwcześniejsza edukacja żywieniowa.
Authors and Affiliations
Renata Korzeniowska-Ginter, Wanda Komorowska-Szczepańska, Emilia Stasiak-Szelągiewicz
Keywords
Related Articles
- EP ID EP125561
- DOI -
- Views 74
- Downloads 0
Quality of life and physical activity among younger working-age Wroclaw residents
Background. Literature concerning quality of life and physical activity relationships in younger working-age people is scarce but suggest that some quality of lifefactors depend on physical activity. Objectives. The aim...
Who do type 2 diabetics inform about their own illness
Background. Type 2 diabetes is a chronic disease that can influence the relationship between patients and their social environment. Some diabetics are afraid of discrimination because of their illness. Objectives. Unders...
Poziom zadowolenia młodzieży z własnych sylwetek a działania zmierzające do redukcji ciężaru ciała
Wstęp. Wśród dojrzewającej młodzieży często pojawia się rozbieżność między wyobrażeniem na temat własnego ciała a idealną sylwetką. W związku z tym wiele młodych osób podejmuje nieuzasadnione próby odchudzania się. Cel...
Influence of ω-3 polyunsaturated fatty acids on the structure of immunocompetent cell membranes and the parameters of cellular and humoral immunity in children with rheumatoid arthritis
Background. ω-3 polyunsaturated fatty acids (ω-3 PUFA) in treatment of inflammations were presented in many clinical studies. Although inflammatory responses are carried out by a wide spectrum of cells, CD4 T-cells are c...
Kardiotoksyczność fruktozy – czy warto jeść miód?
Fruktoza jest cukrem owocowym, dostarczanym do organizmu w formie wolnej (podstawowy cukier w owocach i miodzie) oraz w formie związanej – jako składowa sacharozy. Fruktoza występuje również jako substancja pomocnicza lu...