PROBLEM MARNOTRAWSTWA W PERSPEKTYWIE UNIJNEJ POLITYKI BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 3
Abstract
Celem artykułu jest pokazanie inicjatyw, które prowadzi Unia Europejska w ramach polityki bezpieczeństwa żywności w obszarze zapobiegania i zmniejszenia poziomu marnotrawstwa żywności. Działania te odbywają się zarówno na poziomie krajowym, regionalnym, jak i lokalnym w UE. Marnowanie żywności występuje na każdym etapie, od uprawy surowców i produkcji, aż po konsumpcję. Skala marnowania żywności jest ogromna. Obecnie w Europie Około marnuje się około 140 mln ton żywności rocznie. Dokonano przeglądu literatury z tego obszaru oraz analizy źródeł wtórnych pochodzących z FAO i Eurostatu.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Agnieszka Biernat-Jarka, Paulina Trębska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP215539
- DOI 10.5604/01.3001.0010.3210
- Views 36
- Downloads 0
Zarobkowanie ludności bezrolnej (w świetle badań IERiGŻ-PIB)
Możliwości ograniczenia emisji rolniczych z uprawy rzepaku przeznaczonego do produkcji biodiesla
LOGISTICS ACTIVITIES IN THE PIG PRODUCTION
Similarly as in the whole economy, the modernization of agrarian sector influences on growing importance of logistics. Modern agricultural enterprises must transport and store not only huge amounts of inputs (e.g. feed,...
ŚRODKI I PROGRAMY WSPIERAJĄCE PODNOSZENIE WYKSZTAŁCENIA LUDNOŚCI WIEJSKIEJ W POLSCE
Celem pracy jest przedstawienie różnych form wsparcia i towarzyszących im źródeł finansowania, które przeznaczone były na edukację i kształcenie ludności wiejskiej w latach 2002-2016 oraz określenie efektów tych działań....
Związki między bezpieczeństwem żywnościowym a nierównościami dochodowymi
Głównym celem artykułu jest próba określenia związków pomiędzy bezpieczeństwem żywnościowym a nierównościami dochodowymi w krajach należących do OECD. Stwierdzono, że istnieją znaczne zróżnicowania zarówno w poziomie bez...