QUALITATIVE ESTIMATION OF RUSSIAN STURGEON BROODSTOCK IN DEPENDENCE OF THE ENVIRONMENTAL CONDITIONS
Journal Title: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство - Year 2012, Vol 0, Issue 1
Abstract
The results of investigations, showing the peculiarities of morphological and physiological figures of domesticated breeders of Russian sturgeon, kept in different conditions, in particular in net cages of Astrakhan fishery company "Beluga" and ponds of "Zhitnenskyi sturgeon hatchery" and "Sergievskyi sturgeon hatchery" are represented. By the example of sturgeon breeding it has been revealed that the use of different combined diets has the significant meaning for the broodstock formation. The peculiarities of feeding selection are stated: for commercial sturgeon production it is necessary to use the feeding stuff that stimulate the high growth rate of sturgeon body weight; for getting the reproduc-tive eggs and caviar it is necessary to add the sprat as a supplement to the diet in order to increase in-tensity of generative exchange; these have a positive influence on functional characteristics and repro-ductive function of Russian sturgeon breeding.
Authors and Affiliations
Danielle-Anita Arnaud Sadler, Alexandеr Kokoza, Oksana Zagrebina
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И НАДЕЖНОСТИ ЗАКИДНЫХ НЕВОДОВ
На общенаучной основе рассмотрены показатели и особенности оценки качества и надежности орудий лова вообще и закидных неводов в частности. Для комплексной оценки качества методами экспертных заключений получены коэффицие...
JUSTIFICATION OF OPTIMUM PARAMETERS OF THE PROCESS OF HYDROLYSIS IN FLAVOURING ADDITIVE "MATIES" TECHNOLOGY
The relevance of the development of natural flavourings for production of light-salted fish pre-served food is confirmed. The influence of various concentrations of a mass fraction of salt, tem-perature on the speed of h...
BRACHYMORPHIA OF OKA STERLET
The variability of the length of the head of Oka sterlet has been studied. The comparative analysis of the variability of this characteristic of the wild and domesticated Oka sterlet is made. It is shown that the length...
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИСТОЛОГИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ КИШЕЧНОГО ЭПИТЕЛИЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ И ИХ ГИБРИДОВ
Изучено гистологическое строение кишечного эпителия у четырех видов осетровых рыб и их гибридов. Отмечены общие характеристики для кишечного эпителия всех исследованных осетровых и их гибридов. Выявлены видоспецифичные о...
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ОСТЕОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК АНЧОУСОВИДНОЙ КИЛЬКИ
За последние 50 лет общее среднее количество позвонков анчоусовидной кильки уменьшилось, что связано с изменением термического режима Каспия. В результате кластерного анализа 16 выборок анчоусовидной кильки по промерам...