Spożycie przetworów zbożowych w Polsce w latach 2001-2010

DISADVANTAGEOUS BEHAVIOR FOR ACHIEVING SUSTAINABLE FOOD CONSUMPTION ACCORIDNG TO CONSUMER OPINIONS

The purpose of the article is to specify behavior considered to be disadvantageous for achieving sustainable consumption by consumers. Sustainable consumption, in economics usually derived from the consumer usefulness th...

Straty produkcyjne w uprawie zbóż wskutek opóźnień zabiegów agrotechnicznych z powodu awarii ciągników i maszyn

Innowacyjność przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce

Celem opracowania jest przedstawienie ekonomicznych aspektów związanych z działalnością innowacyjną przedsiębiorstw funkcjonujących w przemyśle spożywczym w Polsce w latach 2004-2014. Opracowanie ma charakter przeglądowy...

SENSORY QUALITY OF STRAWBERRY JAMS WITH A PARTICULAR FOCUS OF KASHUBIAN STRAWBERRY JAM

Applicable legal regulations allow Polish farmers to sell agricultural produce and products made from them. This activity enables the creation of a new market of natural food, which is competitive in relation to industri...