РЕЙТИНГОВА ОЦІНКА ВНЗ РЕГІОНУ ЯК ІНСТРУМЕНТ МАРКЕТИНГОВОГО МЕНЕДЖМЕНТУ
Journal Title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі - Year 2016, Vol 1, Issue
Abstract
Наведено вітчизняну структуру ринку освітніх послуг. Виокремлено перелік причин, що зумовлюють проведення постійного моніторингу вищої освіти та застосування рейтингів вищих навчальних закладів. Наведено рейтингову матрицю для суб’єктів ранжування, вимірювання індексів критеріїв та інтегрального рейтингового індексу, за результатами вимірювання якого позиціонують на рейтинговій шкалі вищий навчальний заклад. Застосовано шкалу оцінювання успішності, досконалості та конкурентоспроможності.
Authors and Affiliations
Ольга Прядко, Ігор Тарасов, Олександр Шуригін
ANALYSIS OF CONSUMER PREFERENCES AND WAYS OF IMPROVING THE RANGE LOAVES
Dry bread is made from flour and whole grain cereals. They are popular among modern consumers for fast quench of hunger and possess preventive properties. Production of these loaves is developing rapidly. The main factor...
RATING ASSESSMENT INSTITUTIONS REGION AS AN INSTRUMENT MARKETING MANAGEMENT
The development of the education market makes problem of using elements of marketing in the management of the institution all the more urgent. The approaches to determine the educational market and its structural compone...
IMPROVEMENT OF THE METHOD OF OBTAINING WATER-FAT EMULSIONS FOR LUBRICATING BAKING MOLDS
A method for producing water-fat emulsions for lubricating baking forms is proposed. The results of experimental studies on the use of ultrasonic treatment for efficiently carrying out the emulsification of vegetable oil...
АНАЛІЗ ІСНУЮЧИХ СПОСОБІВ ВИЗНАЧЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ ЗА КОЛЬОРОМ
Однією з проблем під час зберігання та переробки продуктів харчування на основі природної сировини є зміна їх якісних властивостей, насамперед кольору. Це зумовлює необхідність аналізу способів визн...
ДІЄТИЧНА ДОБАВКА «ІНУЛІН З МОМОРДИКОЮ ХАРАНТІЯ»
Обґрунтовано доцільність використання момордики харантія та високомолекулярного інуліну як складових дієтичних добавок, які можуть використовуватися під час лікування цукрового діабету, серцево-судинних, онкологічних та...