Rola siarki w kształtowaniu ilości i jakości plonu rzepaku ozimego
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2015, Vol 36, Issue 1
Abstract
Siarka należy do grupy podstawowych składników pokarmowych warunkujących prawidłowy wzrost i rozwój roślin, a tym samym wydanie wysokiego i dobrej jakości plonu. Zmniejszenie emisji siarki doprowadziło w ostatnich dwóch dekadach do wzrostu zainteresowania siarką jako składnikiem nawozowym roślin uprawnych. Mniejsze ilości siarki, jakie dostają się do gleby z powietrza nie pokrywają potrzeb pokarmowych roślin, zwłaszcza mających duże wymagania względem tego pierwiastka, do których należy rzepak. W efekcie pojawiła się konieczność uzupełnienia niedoborów siarki w glebie przez nawożenie mineralne. Najważniejsze funkcje siarki w roślinie wynikają z obecności tego składnika w aminokwasach białkowych (cystynie, cysteinie i metioninie) odgrywających istotną rolę w tworzeniu białek, a także będących prekursorami innych ważnych związków, takich jak: glutation, tiamina (witamina B1), biotyna (witamina H), koenzym A, kwas liponowy, tioredoksyny oraz sulfolipidy. Biorą one udział w procesach oksydoredukcyjnych zachodzących w komórce, katalizują liczne procesy enzymatyczne, są odpowiedzialne za metabolizm węglowodanów, proces fotosyntezy, a także niezbędne do syntezy kwasów tłuszczowych oraz chlorofilu i ligniny. Działanie plonotwórcze siarki w roślinie wynika głównie z roli jaką pełni ten pierwiastek w metabolizmie azotu, co wyraża się nie tylko korzystnym wpływem na plon i jakość nasion ale także zmniejszeniem ryzyka wymywania azotanów. Siarka jest głównym komponentem glukozynolanów i większości białek oraz uczestniczy w syntezie tłuszczu, a zatem ilość dostępnej dla roślin siarki ma istotny wpływ na poziom tych żywieniowo jakże ważnych substancji. Liczne badania wskazują na interakcyjny wpływ siarki i azotu w kształtowaniu plonu oraz zawartości białka, tłuszczu i glukozynolanów w nasionach oraz udziału kwasów tłuszczowych w oleju. Glukozynolany, podobnie jak szereg innych związków organicznych zawierających siarkę, takich jak: H2S, glutation, sulfolipidy czy fitoaleksyny pełnią w roślinie ważną rolę w zwiększaniu odporności roślin na stres wywołany działaniem czynników środowiskowych oraz ochronie przed szkodnikami i chorobami. Celem pracy było przedstawienie roli siarki w kształtowaniu plonu oraz jakości nasion i oleju rzepaku ozimego.
Authors and Affiliations
Franciszek Wielebski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP78653
- DOI 10.5604/12338273.1194981
- Views 101
- Downloads 0
Możliwości dalszego obniżania zawartości glukozynolanów w nasionach rzepaku podwójnie ulepszonego (Brassica napus L.)
Celem prezentowanych badań było wyselekcjonowanie linii rzepaku ozimego podwójnie ulepszonego o ekstremalnie obniżonej zawartości glukozynolanów alkenowych, poniżej 5 µM·g-1 nasion, spośród populacji linii rzepaku ozimeg...
Wpływ gęstości siewu oraz nawożenia dolistnego na plonowanie odmian rzepaku ozimego
Ścisłe doświadczenie polowe z rzepakiem ozimym przeprowadzono w sezonach 2010/2011–2012/2013 w stacji doświadczalnej Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale (49°98' N, 21°95' E) koło Rzeszowa. Celem bada...
Methods for gene expression analysis in studies of oilseed rape
This paper presents an overview of gene expression analysis methods, including: DNA microarrays, SAGE (Serial Analysis of Gene Expression), as well as reverse transcription techniques: RT-PCR and qRT-PCR. It also include...
Impact of selected growth regulators on yielding of soybean (Glycine max L. Merr) in control requirements of substrate moisture
The effect of growth regulators (indolilo-3-butyric acid, IBA, and 6-benzylaminopurine, BAP) on gas exchange parameters of soybean was examined in two-year pot experiment. Two-factor experiment was set up as randomised c...
Molekularna detekcja inokulum pierwotnego chorobotwórczych grzybów [i]Leptosphaeria maculans [/i]i [i]L. biglobosa [/i]w próbach powietrza z regionu Dolnego Śląska
Inokulum pierwotne grzybów[i] Leptosphaeria maculans[/i] i[i] L. biglobosa[/i] stanowią zarodniki workowe tworzone na resztkach pożniwnych rzepaku. Stężenie askospor w powietrzu można określać na podstawie liczby zarodni...