SKUTKI DYWERSYFIKACJI PRODUKCJI W SPECJALISTYCZNYCH GOSPODARSTWACH MLECZNYCH – STUDIUM PRZYPADKU
Journal Title: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej - Year 2017, Vol 353, Issue 4
Abstract
Procesy specjalizacji i koncentracji zachodzące w produkcji mleka powodują duże uzależnienie gospodarstw od sytuacji cenowej na rynku. Jednym z działań, jakie mogą podjąć rolnicy w celu ograniczenia zmienności dochodów, przy jednoczesnym utrzymaniu stopnia profesjonalizacji, jest zróżnicowanie produkcji rolniczej i osiąganie dochodów z różnych działalności w gospodarstwie. W badaniach oceniono skutki dywersyfikacji poziomej modelowych gospodarstw mlecznych. Pod uwagę wzięto dwa sposoby prowadzenia produkcji żywca wołowego w gospodarstwie: utrzymywanie stada mlecznego wraz z opasaniem własnych cieląt oraz zakup zwierząt przeznaczonych do opasania. Obie strategie zakładały ograniczenie produkcji mleka w gospodarstwach przy jednoczesnym wprowadzeniu opasu bydła. W badaniach uwzględniono dwa scenariusze warunków otoczenia. Pierwszy zakładał stałe warunki działania gospodarstw z 2013 r. (poza płatnościami bezpośrednimi). Drugi scenariusz opierał się na prognozach zmian cen środków produkcji oraz wytwarzanych produktów. Wyniki wskazują, że różnicowanie produkcji przyniesie niższy dochód z rodzinnego gospodarstwa rolnego oraz dochód z tytułu zarządzania niż w przypadku utrzymania wysokiej specjalizacji w produkcji mleka. Uzyskane wyniki oznaczają ponadto, że wyższa dochodowość w sytuacji różnicowania produkcji może wystąpić w strategii opasania bydła pochodzącego z własnej produkcji.
Authors and Affiliations
Artur Wilczyński, Ewa Kołoszycz
Keywords
Related Articles
- EP ID EP242401
- DOI -
- Views 74
- Downloads 0
THE TRANSFORMATION PROCESS OF FARMS OPERATED BY LEGAL PERSONS BETWEEN 1990 AND 1996
The article analyses the changes in the sector of farms operated by legal persons between 1990 and 1996, i.e. in a period that marked the most fundamental systemic changes. The adoption and implementation of the idea of...
OCENA WPŁYWU ŚWIATOWEGO KRYZYSU NA GLOBALNĄ GOSPODARKĘ ŻYWNOŚCIOWĄ
Kryzysy – oprócz złych stron powodujących spowolnienie rozwoju gospodarki świa-towej czy załamanie gospodarcze poszczególnych krajów, upadek firm czy wzrost bezrobocia i chwilowy spadek konsumpcji ludności – odgrywają te...
MODEL OTWARTYCH INNOWACJI W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM – SKALA I ZNACZENIE ZJAWISKA
Przedsiębiorstwom jest coraz trudniej utrzymać przewagę konkurencyjną opierając się wyłącznie na własnych środkach i możliwościach. Współpraca z innymi podmiotami, będącą podstawą koncepcji otwartych innowacji, stanowi i...
INTERNATIONAL SCIENTIFIC DAYS 2014 „IMPROVING PERFORMANCE OF AGRICULTURE AND THE ECONOMY: CHALLENGES FOR MANAGEMENT AND POLICY”
CYCLICALITY OF BEEF PRODUCTION AND PRICES IN THE UNITED STATES
Livestock production is characterised by cyclical fluctuations. Apart from a widely known and documented phenomenon known as “pork cycle” there is also a less known “cattle cycle”, which was presented on the example of t...