Сучасні тенденції розвитку м’ясного тваринництва України в умовах євроінтеграції
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2019, Vol 21, Issue 92
Abstract
Євроінтеграційні процеси стали невід’ємною ознакою та напрямком розвитку м’ясного тваринництва України. Першочерго-вого значення при цьому набула взаємообумовлена діяльність держави та сільськогосподарських підприємств, спрямована на забезпечення продовольчої безпеки держави. Обсяги реалізації на забій худоби та птиці за всіма категоріями господарств збіль-шилися у 2018 році, порівняно з 2017 роком, на 34,3 тис. т, у тому числі сільськогосподарськими підприємствами збільшилися на 49,9 тис. т, а господарствами населення зменшилися – на 15,6 тис. т. Обсяги реалізації худоби і птиці на забій в усіх категоріях господарств збільшили 11 областей, в сільськогосподарських підприємствах – 11, у господарствах населення – 8 областей. Загальний показник із вирощування худоби та птиці в сільськогосподарських підприємствах у січні – листопаді 2018 року збільшився проти відповідного періоду минулого року, на 65,5 тис. т за рахунок збільшення вирощування птиці на 81,9 тис. т. Поголів’я великої рогатої худоби на 1 січня 2019 року в усіх категоріях господарств зменшилося, проти відповідного періоду 2018 року на 152,0 тис. голів, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах – на 27,7 тис., у господарствах населення – на 124,3 тис. голів. У 2018 році в усіх категоріях господарств зменшилося поголів’я свиней, порівняно з 2017 роком, на 123,4 тис. голів, у тому числі в господарствах населення – на 124,3 тис. голів, а в сільськогосподарських підприємствах – збільшилося на 70,5 тис. голів. Поголів’я птиці в усіх категоріях господарств на 1 січня 2019 року збільшилося проти відповідного періоду минулого року на 5957,5 тис. голів, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах – на 5474,3 тис., а у господарствах населення на 483,2 тис. голів, а реалізація на забій худоби та птиці зросла на 34,3 тис. т в живій вазі (1,0%). За даними митних органів у 2018 році: експорт м’яса та м’ясопродуктів у перерахунку на м’ясо у січні – листопаді 2018 року становив 368,2 тис. т, що проти січня–листопада 2017 року (320,3 тис. т) більше на 47,9 тис. т, або на 15,0%. Водночас у грошовому виразі експорт збільшився на 118,2 млн. дол. США, або на 24,1% і становив 608,6 млн. дол. США; імпорт м’яса та м’ясопродуктів у перерахунку на м’ясо у січні–листопаді 2018 року становив 239,1 тис. т, що більше проти 2017 року (190,3 тис. т) на 48,8 тис. т, або на 25,6%. Водночас у грошовому виразі імпорт перебував на рівні 170,0 млн дол. США, що на 55,6 млн дол. США (або на 48,6%) більше, ніж у минулому році (114,4 млн дол. США).
Authors and Affiliations
Р. М. Минів
Keywords
Related Articles
- EP ID EP593473
- DOI 10.32718/nvlvet-e9201
- Views 101
- Downloads 0
Коркова регуляція вмісту ТБК-активних продуктів у плазмі крові корів залежно від пори року
У статті наведено кортикальні механізми регуляції вмісту ТБК-активних продуктів у організмі корів залежно від пори року. Досліди проводили на коровах української чорно-рябої породи другої–третьої лактації різних типів ви...
Безробіття сільської молоді: причини та шляхи вирішення
У статті висвітлено важливість залучення молоді до сільськогосподарського виробництва, а також недопущення масової мі-грації молодих людей за кордон. Зазначено, що це допоможе вирішити низку проблем на селі, таких як реф...
Вплив клозаверму А та катозалу на показники протеїнсинтезувальної функції печінки корів за експериментального фасціольозу, сенсибілізованих атиповими мікобактеріями
У статті наведено результати досліджень впливу фасціольозу та мікобактеріозу показники протеїнсинтезувальної функції печінки корів. Фасціоли і мікобактерії пригнічують протеїнсинтезувальну функцію печінки, на що вказує з...
Екстер’єрні особливості повновікових корів української чорно-рябої молочної породи
Наведено результати екстер’єрної оцінки тварин української чорно-рябої молочної породи в умовах західного регіону України. Дослідження проведені на повновікових коровах української чорно-рябої молочної породи в Сокальськ...
Роздільне визначення амплітуди теплових коливань катіона і аніона в кристалічній гратці типу NaCl
Розглядається доцільність роздільного експериментального визначення середньоквадратичного динамічного зміщення (СКДЗ) атомів (іонів) кристалічної гратки рентгенівським методом. Від величини СКДЗ залежить значення рухли...