СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ
Journal Title: Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг - Year 2017, Vol 1, Issue
Abstract
Розглянуто розвиток індустрії ресторанного бізнесу за період 2010–2016 років. Проведено аналіз розподілу підприємств ресторанного господарства за видами закладів. Прослідковано динаміку зміни товарообороту підприємств ресторанного господарства. Виявлено сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства в Україні.
Authors and Affiliations
Тетяна Кононенко, Полстяна Надія Полстяна Надія, Вікторія Федак
Keywords
Related Articles
- EP ID EP194933
- DOI -
- Views 144
- Downloads 0
ІНФОРМАЦІЙНО-КОМУНІКАЦІЙНІ МЕТОДИ МЕНЕДЖМЕНТУ В ОСВІТІ ЯК ЧИННИК ІНТЕНСИФІКАЦІЇ НАВЧАЛЬНОГО ПРОЦЕСУ
Розглянуто теоретичні аспекти менеджменту в освіті. Визначено основні методи менеджменту в освіті та їх змістове наповнення. Розкрито суть поняття «інформаційно-комунікаційні методи менеджменту в освіті», характ...
TARGETS FOR THE DEVELOPMENT OF THE RESTAURANT INDUSTRY IN KHARKІV
Analyzed the network of enterprises in the restaurant (catering) industry of Kharkiv since 2018. The dynamics of indicators, such as the number of enterprises and the number of the created jobs, current state of the deve...
СУТЬ, ПРИЧИНИ ТА ФАКТОРИ ВИНИКНЕННЯ КРИЗОВИХ ЯВИЩ
Розкрито суть, причини та фактори виникнення кризових явищ, узагальнено існуючі підходи до розкриття поняття «криза», згруповано основні причини виникнення криз, наведено класифікацію криз соціальн...
ОСОБЛИВОСТІ ІНТЕЛЕКТУАЛЬНОГО КАПІТАЛУ ЯК ЧИННИКА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ
Наголошено на ролі інтелектуального капіталу в забезпеченні конкурентоспроможності суб’єктів господарювання. Охарактеризовано його основні функції, що відображають прояв суттєвих ознак. Виявлено та систематизовано особли...
MIGRATION PROCESSES IN UKRAINE: CONTEMPORARY TRENDS AND SOCIO-ECONOMIC CONSEQUENCES
Modern tendencies of migration processes in Ukraine as an indicator of the country’s socio-economic development are considered. It is proved that as an economic phenomenon, migration of the population contributes...