SULFUR INFLUENCE ON FORMATION OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF CIBULES OF SHALOTS

Journal Title: Овочівництво і баштанництво - Year 2017, Vol 1, Issue 63

Abstract

The results of the study of the effect of sulfur addition on the biochemical composition of shallots of the variety Granat are given. It ware established that the improvement in the availability of the plants for shallots in gray increases the content of the sum of sugars and ascorbic acid. It ware established that under the influence of the studied factor a changes in the structure of the sum of sugars was noted, the content of their complex forms increased and the content of monosaccharide’s decreased.

Authors and Affiliations

S. О. Shcherbyna, S. М. Datsenko, О. М. Bilenkaа, І. М. Gordienkoо

Keywords

Related Articles

АДАПТИВНА СИСТЕМА ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ

Мета. Розробити адаптивну систему вирощування овочів для зрошуваних умов східного Лісостепу України. Методи. Лабораторно-польовий стаціонарний дослід. Результати. За адаптивної системи вирощування біопотенційність (...

ФОТОСИНТЕТИЧНА АКТИВНІСТЬ І ВРОЖАЙНІСТЬ РОСЛИН БАМІЇ ЗАЛЕЖНО ВІД СОРТУ

Установлено особливості росту і розвитку рослин різних сортів бамії та площу листків і чисту продуктивність фотосинтезу у різних фазах росту і розвитку рослин. Визначено сорт бамії, що сформував найбільшу площу лис...

CHANGE OF CONTENT OF THE COMPOSITION OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF THE BRUSSELS CABBAGE AT THE TIME OF STORAGE

The changes of components of the chemical composition of Brussels cabbage during storage are consider, depending on the features of the hybrid and the methods of packaging.

EFFECT OF PLANTING SEEDLINGS SCHEMES ON THE YIELD OF LEEKS

In three studies used lower case and one tape circuit planting seedlings and three varieties of leeks. Studied that in a Right-Bank Forest Steppe of Ukraine yield can reach 46.5 t/ha for growing varieties Osinn...

INNOVATIVE DEVELOPMENTS IN BREEDING AND VEGETABLE GROWING: PARSNIP AND PARSLEY

Already been considered the main parameters that to be met by innovations of breeding character in vegetable. To expand the assortment spicy taste edible root vegetable plants have already been created...

Download PDF file
  • EP ID EP507518
  • DOI -
  • Views 49
  • Downloads 0

How To Cite

S. О. Shcherbyna, S. М. Datsenko, О. М. Bilenkaа, І. М. Gordienkoо (2017). SULFUR INFLUENCE ON FORMATION OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF CIBULES OF SHALOTS. Овочівництво і баштанництво, 1(63), 360-364. https://europub.co.uk./articles/-A-507518