Turystyka kulinarna w opinii studentów warszawskich uczelni

Abstract

Celem badań było uzyskanie odpowiedzi na pytanie, czy turystyka kulinarna jest znana jako pojęcie oraz w jakim stopniu jest popularna i realizowana w praktyce. Znajomość turystyki kulinarnej związanej z atrakcyjnością polskiej wsi oceniano wśród studentów uczelni warszawskich na kierunkach turystycznych. Z przeprowadzonych badań wynika, że studenci znają pojęcie turystyki kulinarnej i kojarzą ją głównie z degustacją potraw regionalnych. Respondenci uważali, że podróż w dane miejsce w Polce lub na świecie w celu poznania tradycyjnej kuchni bądź przygotowania konkretnej potrawy może być ciekawa i interesująca, sami z chęcią zdecydowaliby się na taką wyprawę.

Authors and Affiliations

Piotr Dominik, Kalina Prusiak

Keywords

Related Articles

SPATIAL DIFFERENTIATION OF EUROPEAN UNION FUNDING PROGRAMMES ABSORPTION IN POLAND WITHIN THE FRAMEWORK OF THE RDP 2007-2013

The aim of this paper was to present the spatial differentiation of the level of support for agriculture development and rural areas by EU funds offered under the selected measures of the Rural Development Programme from...

INSTITUTIONAL AND SYSTEMIC BARRIERS OF THE DEVELOPMENT OF CATERING AND ACCOMMODATION ENTERPRISES IN RURAL AREAS OF LUBLIN PROVINCE

The aim of the study is to determine institutional and systemic barriers of the development of catering and accommodation enterprises operating in selected rural communes in Lublin Province. The research by the use of co...

ORGANIC FARMING IN UKRAINE – STATE, PROBLEMS AND PERSPECTIVES

The purpose of the article is to identify the main problems related to the development of organic farming in Ukraine. In the course of the research, the existing approaches to understanding the essence of organic agricul...

Download PDF file
  • EP ID EP187234
  • DOI -
  • Views 95
  • Downloads 0

How To Cite

Piotr Dominik, Kalina Prusiak (2016). Turystyka kulinarna w opinii studentów warszawskich uczelni. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 0(1), 5-12. https://europub.co.uk./articles/-A-187234