Turystyka winiarska w Polsce
Journal Title: Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja - Year 2015, Vol 15, Issue 1
Abstract
W artykule zwrócono uwagę na trzy elementy, które złożyły się na rozwój turystyki winiarskiej w Polsce. Pierwszym jest historia uprawy winorośli, wytwarzania wina, handlu nim oraz składowania i dojrzewania win w Polsce. Świadectwa tych działań są elementami dziedzictwa kulturowego, do których nawiązują współcześni winiarze i rodząca się enoturystyka. Drugim elementem jest ocieplenie klimatu, które sprzyja powrotowi winorośli w miejsca, w których niegdyś ją w Polsce uprawiano. Zainteresowaniu uprawą winorośli i wytwarzaniem wina towarzyszy wzrost spożycia wina w Polsce, wynikający m.in. z wyjazdów enoturystycznych do krajów, w których mają one długą historię. Przyczynia się do tego moda na kuchnię śródziemnomorską, której wino jest nieodłącznym składnikiem – to trzeci element. Mimo iż Polska nie stanie się potęgą enoturystyczną, to turystyka winiarska może się przyczynić do rozwoju lokalnego. Aby odnieść sukces, powinna być częścią szerokiej oferty turystycznej.
Authors and Affiliations
Jerzy Makowski, Joanna Miętkiewska-Brynda
Keywords
Related Articles
- EP ID EP76746
- DOI -
- Views 71
- Downloads 0
Current trends in culinary tourism / Współczesne trendy w podróżach kulinarnych
Various natural and anthropogenic attractions are factors determining the development of tourism. Increasingly, these are the culinary attractions. Culinary tradition is an important part of the cultural heritage. Culina...
Możliwości finansowania rozwoju turystyki ze środków UE na przykładzie Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego 2007–2013
Opracowanie zawiera analizę możliwości wsparcia dla projektów realizowanych w obszarze turystyki w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego w okresie 2007–2013 (RPO WM). Celem opracowania jest...
CZŁOWIEK/ZWIERZĘ/TURYSTYKA. MIEJSCE I STATUS ZWIERZĄT W POSTTURYSTYCZNYM TEATRUM ŚWIATA
W świetle koncepcji theatrum mundi życie ludzkie jawi się jako udramatyzowany spektakl, podczas którego w zależności od sytuacji przyjmujemy rolę aktorów lub spektatorów. Żyjąc w teatrze codzienności, przerywanym okresow...
Rozwój turystyki spotkań biznesowych w Warszawie na tle danych krajowych
Przewodnim celem niniejszego opracowania jest analiza oraz próba oceny rozwoju turystyki biznesowej w Polsce, zwłaszcza w Warszawie. Nieco bardziej szczegółową analizą objęto główne segmenty turystyki biznesowej, tj. kon...
THE INFLUENCE OF SCHOOL TRIPS ON GEOGRAPHY EDUCATION
This article presents results of the research conducted in the świętokrzyskie region, encompassing the timespan 2005-2015. The goal of the research was to investigate pupils’ perception of their own region. The results o...