Variation of a chemical composition of fruit pears indigenous varieties of Nakhchivan Autonomous Republic during storage
Journal Title: Бюллетень науки и практики - Year 2018, Vol 4, Issue 5
Abstract
Installed area spread tree varieties and forms of pears grown in the territory of Nakhchivan Autonomous Republic, to clarify their names and synonyms, conducted by ripening group, made up a precise list of the gene pool of pears trees in the region. It determines the chemical composition of fruits of pears varieties and forms. Presented results of a comparative study of the content of sugars, acids, the ratio of sugar to acid, vitamin C, solids, and the average mass of each fruit varieties in relation to the standard varieties.
Authors and Affiliations
L. Bayramov
Keywords
Related Articles
- EP ID EP485193
- DOI 10.5281/zenodo.1246143
- Views 78
- Downloads 0
Культивирование вешенки Pleurotus ostreatus на различных субстратах
В статье обсуждается вопрос выбора субстрата для культивирования съедобного макромицета - вешенки (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., 1871) на основе растительных остатков местных сельскохозяйственных культур. В работ...
Основные болезни лука при хранении и мониторинг их развития
В статье представлены материалы по основным болезням лука при хранении, основные виды грибов, вызывающих гнили хранимой продукции и мониторинг интенсивности их развития. В овощехранилищах развиваются около 20 видов микро...
Technology of habitat recovery from agricultural waste and sewage sludge in the urbanized territories of the Republic of Tatarstan
Creation of a continuous pyrolysis system with the production of electricity up to 1 Megawatt, an innovative industrial ecological park based on a plant for processing sludge sediments, will allow: –it is rational to dis...
Наличие Phytophthora infestans (Mont.) de Bary на территории Узбекистана и применение современных фунгицидов в борьбе с ней
В статье обсуждается вопрос развития ранее не характерного для условий Узбекистана заболевания - фитофтороз. Первое упоминание о наличии Phytophthora infestans (Mont.) De Bary в Узбекистане относится к 1974 году. В насто...
Анализ показателей аллергических заболеваний в Республике Каракалпакстан
В статье представлен анализ уровня заболеваемости аллергическими заболеваниями среди населения Республики Каракалпакстан за 2014-2016 гг., которые получили лечение в отделении пульмонологии и аллергологии РМПМЦ им. У. Ха...