VEZA IZMEĐU UDJELA ŽELJEZA I BAKRA U TLIMA I VINIMA IZ DOMAĆIH VINOGRADA KONTINENTALNE HRVATSKE, PRELIMINARNO ISTRAŽIVANJE
Journal Title: UNKNOWN - Year 2014, Vol 29, Issue 1
Abstract
Crvena i bijela vina iz domaće proizvodnje i pripadajuća tla vinograda uzorkovana su na području kontinentalne Hrvatske. Uzorci tla (pseudoglej i rendzina) razvijeni su na pliokvartarnim nevezanim naslagama šljunaka, pijesaka, siltova i gline ili laporovitim vapnencima. U tlima razvijenim na nevezanim naslagama izmjerene su pH vrijednosti u rasponu od 5,4 do 6,6, dok je maksimum od 7,5 izmjereno u tlu razvijenom na laporovitim vapnencima. U uzorcima tla i vina određen je ukupni sadržaj bakra i željeza pomoću plamene atomske apsorpcije (FAAS). Rezultati ispitivanja uspoređeni su s maksimalno dopuštenim koncentracijama (MDK) prema pripadajućim pravilnicima Republike Hrvatske. Vrijednosti bakra povišene su u svim uzorcima vina (od 1,7× do 2,0× u odnosu na MDK) i u dva uzorka tla (do maksimalno 2,4× u odnosu na MDK), što je najvjerojatnije posljedica intenzivne primjene agrokemikalija u vinogradarstvu. Povišena je i koncentracija željeza u tlu i pripadajućem vinu na jednom od lokaliteta s tlom niskog pH (5,5). Preliminarna istraživanja ukazuju na moguću povezanost između sadržaja elemenata u tlu razvijenom na određenoj litološkoj podlozi i vinu. Povišene vrijednosti bakra u vinima domaće proizvodnje ukazuju na potrebu edukacije stanovništva o upotrebi eko-agrokemikalija. Potrebna su detaljnija istraživanjima sa ekstenzivnim uzorkovanjem i fizikalno-kemijskom obradom uzoraka tla.
Authors and Affiliations
Stanko Ružičić, Akan Bačić, Mariana Bal, Matea Domitrović, Viktor Horvat, Jozsef Major, Ivan Petričević, Mirjana Sekušak, Irena Tarnaj, Ivan Zaleznik, Sibila Borojević Šoštarić
Keywords
Related Articles
- EP ID EP30068
- DOI -
- Views 169
- Downloads 1
MOGUĆNOST REGULACIJE STRUJANJA JAMSKOG ZRAKA U RUDARSKIM PROSTORIJAMA ZRAČNIM ZAVJESAMA
Kvalitetni način regulacije količine zraka u podzemnim rudnicima je pomoću zračnih zavjesa. Postupak se sastoji u tomu da se iz razvodne naprave (mlaznice), smještene na bočnoj strani jamske prostorije, ispušta sploštena...
HRVATSKI PRIRODNI KAMEN NA TRŽIŠTU I U OKVIRU EUROPSKIH NORMI
Izloženi su podaci o prirodnom kamenu Hrvatske na tržištu u posljednjih pedesetak godina. Republika Hrvatska pridruženi je član CEN-a. Za aneks europskoj normi prEN 12440 Denomination of natural stone predan je popis hrv...
STEADY-STATE HEAT REJECTION RATES FOR A COAXIAL BOREHOLE HEAT EXCHANGER DURING PASSIVE AND ACTIVE COOLING DETERMINED WITH THE NOVEL STEP THERMAL RESPONSE TEST METHOD
At three locations in Zagreb, classical and extended thermal response test (TRT) was conducted on installed coaxial heat exchangers. With classic TR test, thermogeological properties of the ground and thermal resistance...
HRVATSKI RJEČNIK ODABRANIH GEOSTATISTIČKIH POJMOVA
Modeli i interpretacije temeljene na geostatističkim metodama često se rade pomoću računalnih programa. Stoga su primjena i razvoj geostatistike usko vezani s razvojem informatike i računarstva. Pri tomu treba uvijek poz...
ISPITIVANJE SVOJSTAVA BENTONITA KAO INŽENJERSKE BARIJERE U ODLAGALIŠTIMA RADIOAKTIVNOG OTPADA
Inženjerske barijere prisutne su u odlagalištima radioaktivnog otpada kako bi se osigurala bolja izolacija te zaštita ljudi i biosfere od opasnog ionizirajućeg zračenja radioaktivnog otpada. Funkcija brtvljenja osigurava...