ВЛИЯНИЕ МОНОЙОДАЦЕТАТА НА ТЕРМОТОЛЕРАНТНОСТЬ Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus И ДРОЖЖЕЙ SacCharomyces cerevisiae
Journal Title: Журнал ÑтреÑÑ-физиологии и биохимии - Year 2008, Vol 4, Issue 2
Abstract
В ходе поиска асептических агентов изучали комбинированное действие теплового шока (45ºС) и монойодацетата (МИА) на выживаемость Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus (Cms) и дрожжей Sacharomyces cerevisiae. При оптимальной температуре (26ºС) в логарифмической фазе роста МИА оказывал летальное действие только на Cms, не ограничивая жизнеспособность S. cerevisiae. Показано, что ингибирующее влияние МИА на бактерии и дрожжи возрастает при тепловом шоке (45oC). В концентрациях 0,3 и 1,0 мM МИА снижал выживаемость Cms в логарифмической и стационарной фазах роста при температуре 45°С на 10-100% в зависимости от времени термообработки. Наибольшее ингибирующее влияние МИА на выживаемость бактерий при 45ºС отмечалось в логарифмической фазе роста. При росте S. cerevisiae на среде с глюкозой ингибитор усиливал гибель дрожжей при тепловом шоке (45oC). В случае использования среды с этанолом МИА усиливал летальный эффект высокой температуры. Минимальная ингибирующая концентрация МИА при 45oC, подавляющая растущие клетки дрожжей составила 0,1 мМ, для Сms - 0,3 мМ.
Authors and Affiliations
E. Rymareva, M. Torgashina , A. Perfileva, V. Kopytchuk, N. Varakina
Keywords
Related Articles
- EP ID EP149710
- DOI -
- Views 122
- Downloads 0
Small HSPs molecular weights as new indication to the hypothesis of segregated status of thermophilic relict Gmelinoides fasciatus among baikal and palearctic amphipods
Among the great diverse of Baikal fauna of amphipods (more than 350 species and subspecies) Gmelinoides fasciatus (Stebbing 1899) takes the special place. It is characterized by a high morphological variability and wide...
Effects of Water Stress on Rice Production: Bioavailability of Potassium in Soil
Water demand in agriculture, municipal, and industrial purposes is increasing rapidly which will pressure on future demand in agriculture. To justify less water use in rice production, we produced rice under different wa...
Effect of Salt Stress on Grain Reserve Composition in Ten Durum Wheat Cultivars
Saline soils are defined as those that contain sufficient soluble salts in the root zone to impair plant growth. Wheat is one of the three major cereals dominating world agriculture to date. Durum wheat is the hardest wh...
Phytostabilization Potential of Yard long bean in Removing Cadmium from Soil
The effect of cadmium (Cd) on growth, physiology, distribution and tolerance was examined in root, shoot and leaves of yard-long bean (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis L.). The seeds were grown in pot culture under...
Effect of Different Levels of Drought Stress (PEG 6000 Concentrations) On Seed Germination and Inorganic Elements Content in Purslane (Portulaca oleraceae L.) Leaves
One of the most important environmental stresses is drought that great effect on plant grow and metabolism. In this study, drought stress effect on germination and inorganic elements content in leaves of medical plant Pu...