Wpływ nawożenia mineralnego na zawartość i jakość tłuszczu w niełupkach ostropestu plamistego (Sylibum marianum L. Gaertner)
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2012, Vol 33, Issue 1
Abstract
Podstawę badań stanowiło dwuczynnikowe doświadczenie wazonowe założone w układzie całkowicie losowym, w czterech powtórzeniach. Na tle jednolitego nawożenia PK badano wpływ wzrastającego poziomu nawożenia azotem, formy nawozów magnezowych (MgCl2 i MgSO4) oraz boru na zawartość tłuszczu surowego i profil kwasów tłuszczowych w niełupkach dwóch form ostropestu plamistego – odmiany Silma i populacji uprawianej w kraju. Średnia zawartość tłuszczu w niełupkach ostropestu plamistego odmiany Silma wynosiła 246,4 g·kg-1 s.m. i była istotnie niższa niż w niełupkach roślin populacyjnych (265,0 g·kg-1 s.m.). W niełupkach odmiany Silma zawartość tłuszczu zmniejszała się wraz ze wzrostem poziomu nawożenia azotem, natomiast rośliny populacyjne zawierały podobną ilość tłuszczu niezależnie od poziomu nawożenia tym składnikiem. Poziom nawożenia azotem w większym stopniu modyfikował profil kwasów tłuszczowych w oleju roślin populacyjnych niż odmiany Silma. W porównaniu z roślinami nienawożonymi tym składnikiem, po zastosowaniu najmniejszej dawki azotu (1 g/wazon), w oleju uzyskanym z roślin populacyjnych zwiększył się o 6,5% udział kwasu oleinowego, a zmniejszył o 9,7% linolowego. Dodatek siarki zwiększył udział kwasu linolowego (C18:2), a zmniejszył oleinowego (C18:1) w oleju obu form ostropestu.
Authors and Affiliations
Jadwiga Wierzbowska, Teresa Bowszys, Paweł Sternik
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59702
- DOI 10.5604/12338273.1058597
- Views 106
- Downloads 0
Phenotypic variation of yield related traits in DH lines and hybrids of winter oilseed rape (Brassica napus L.)
Oilseed rape (Brassica napus L.) breeding programs are mainly focused on obtaining varieties with high seed yield, which is associated with greater profitability of growing such varieties and increased consumption of veg...
Skuteczność oceny plonowania na podstawie doświadczeń polowych z rzepakiem ozimym o różnej liczbie powtórzeń
W sześciu miejscowościach w latach 2008/2009 i 2009/2010 przeprowadzono dwie serie doświadczeń polowych z rzepakiem ozimym, mających na celu ocenę nowych linii hodowlanych. W pierwszej serii oceniano plonowanie 23 linii...
Reakcja różnych typów hodowlanych odmian rzepaku ozimego na poziom stosowanej agrotechniki. I. Charakterystyka dojrzewających roślin rzepaku oraz jego plonowanie i układ elementów plonotwórczych
Podstawę pracy stanowią wyniki trzyletnich ścisłych doświadczeń polowych przeprowadzonych w latach 2005/6–2007/8 w dwóch miejscowościach: Zielęcin (N 52°10’ E 16°22’) i Łagiewniki (N 51°46’ E 17°14’). W doświadczeniach z...
Evaluation of fatty acid methyl esters (FAME) obtained from various feedstock
This paper describes animal fats: beef tallow and lard as feedstock for biodiesel production in comparison to bioesters derived from rapeseed oil. There are presented results of analitical identification of the transeste...
Graphical presentation of results of field trials with F1 CMS ogura hybrids of winter oilseed rape (Brassica napus L.)
In oilseed rape breeding and other crops as well it is very important to understand the variability and interrelationships of basic phenotypic traits, especially agronomic, that help to determine the criteria for the sel...