Współczynnik opłacalności produkcji Żywca wieprzowego – ujęcie analityczne i empiryczne dla okresu 2001-2016

Journal Title: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej - Year 2017, Vol 352, Issue 3

Abstract

Celem niniejszego artykułu jest analiza morfologiczna współczynnika opłacalności produkcji żywca wieprzowego, na który składają się dwa współczynniki, tj. efektywności produkcji (efektywność spasania) oraz relacji cen produktu (cen żywca wieprzowego) do cen nakładu (cen pasz). Współczynnik opłacalności został więc przedstawiony w ujęciu analitycznym, a jego składowe zilustrowano empirycznie. Analizę współczynnika opłacalności przeprowadzono w oparciu o dwa podstawowe założenia. Pierwsze, że efektywność jest lub powinna być głównym źródłem czy podstawą kształtującą opłacalność produkcji trzody chlewnej. Drugie, że efektywność powinna kompensować czy neutralizować negatywny skutek dla opłacalności, pogarszajacej się relacji cen żywca do cen pasz. Empiryczna weryfikacja nie potwierdziła drugiego założenia, co oznacza, że w przypadku opłacalności produkcji żywca wieprzowego poprawa efektywności nie neutralizuje niekorzystnego wpływu na ten współczynnik niesprzyjającej tendencji relacji cen żywca do cen pasz (specyfika rynku w badanych latach). Przedstawiony w warstwie analitycznej współczynnik opłacalności oraz jego składowe mogą stanowić ważną podstawę diagnostyczną dla analityków innych rynków rolnych.

Authors and Affiliations

WŁODZIMIERZ REMBISZ, DANUTA ZAWADZKA

Keywords

Related Articles

POSTĘP A KOSZTY PRODUKCJI ŻYWCA BROJLERÓW KURZYCH W POLSCE W LATACH 1994-2015

W pracy badano wpływ ogólnego postępu rolniczego na zmianę kosztów jednostkowych produkcji żywca brojlerów w latach 1994-2015. Za mierniki postępu przyjęto coroczne wyniki oceny wartości użytkowej kurcząt brojlerów w Pol...

REGIONAL DIFFERENTIATION IN OWN LABOUR COSTS IN VARIOUS TYPES OF AGRICULTURAL HOLDINGS

The work presents the result of research on the farmers’ own labour costs in the agricultural holdings selected according to their economic size or geographic location. The analysis was based on the FADN standard results...

CHANGES IN THE DEGREE OF AGRICULTURAL LAND USE IN POLAND IN VIEW OF SYSTEM CHANGES AND EUROPEAN UNION INTEGRATION

As to the volume of agricultural land, Poland’s capacity to accomplish agricultural objectives is relatively high. From the geodetic perspective, it has 18.93 mln ha of agricultural land at its disposal, including 13.97...

THE IMPACT OF THE MILK YIELD OF COWS ON THE PROFITABILITY OF MILK PRODUCTION

The profitability of milk production is determined by the production volume on a farm, pricing, and incurred costs. The production volume directly corresponds to the milk-yield level of cows and herd size. These factors...

Download PDF file
  • EP ID EP223957
  • DOI 10.5604/00441600.1245857
  • Views 72
  • Downloads 0

How To Cite

WŁODZIMIERZ REMBISZ, DANUTA ZAWADZKA (2017). Współczynnik opłacalności produkcji Żywca wieprzowego – ujęcie analityczne i empiryczne dla okresu 2001-2016. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 352(3), 116-132. https://europub.co.uk./articles/-A-223957