Zmiany cen i marż cenowych na podstawowych rynkach żywnościowych
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2012, Vol 2012, Issue 100
Abstract
Badania przeprowadzono dla lat 2000–2012, korzystając z miesięcznych notowań cen prowadzonych przez GUS. Skupiono się na ocenie udziału marży producenta, marży przetwórczej oraz marży handlowej w cenie detalicznej wybranych przetworów na podstawowych rynkach rolno-żywnościowych (zbóż, mięsa i mleka). Akcesja Polski do Unii Europejskiej przyspieszyła wzrost cen detalicznych żywności. W latach 2004–2012 ceny te rosły szybciej niż ogólny wskaźnik zmian cen artykułów i usług konsumpcyjnych. Poprawiły się rynkowe uwarunkowania produkcji rolniczej. Realny wzrost cen produktów rolniczych w latach 2004–2011 był znacznie większy niż cen detalicznych żywności i wyprzedzał tempo wzrostu cen środków produkcji. Silne wahania cen produktów rolniczych, w tym przede wszystkim zbóż, destabilizowały ekonomiczne warunki funkcjonowania wielu branż, przede wszystkim sektora wieprzowego i drobiowego, oraz przyczyniały się do wysokiej dynamiki cen żywności.
Authors and Affiliations
Jadwiga Seremak-Bulge
Keywords
Related Articles
- EP ID EP266652
- DOI -
- Views 55
- Downloads 0
Zmiany cen i marż cenowych na podstawowych rynkach żywnościowych
Badania przeprowadzono dla lat 2000–2012, korzystając z miesięcznych notowań cen prowadzonych przez GUS. Skupiono się na ocenie udziału marży producenta, marży przetwórczej oraz marży handlowej w cenie detalicznej wybran...
Social media jako narzędzie komunikacji przedsiębiorstwa z klientami
Nowe technologie – opierające się na informacjach, wykorzystujące informacje i tworzące te informacje – stanowią bardzo charakterystyczny element współczesnego, dynamicznie rozwijającego się rynku. Dokonujące się pod ich...
Polityka dywidendowa zakładów ubezpieczeń notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie na przykładzie Towarzystwa Ubezpieczeń EUROPA S.A.
W artykule podjęto próbę zidentyfikowania korzyści płynących dla podmiotów, które inwestują swój kapitał w akcje. Hipotezą główna zakłada, że zakłady ubezpieczeń notowane na GPW w Warszawie corocznie wypłacają stałą częś...
Możliwości wykorzystania atrybutów rynku żywności w Polsce w kształtowaniu wizerunku i rozwoju wybranych regionów
Celem badania była ocena możliwości wykorzystania atrybutów rynku żywności regionu w kreowaniu jego wizerunku, dokonana na przykładzie sześciu regionów (województw) Polski (podkarpackie, warmińsko-mazurskie, pomorskie, m...
Liberalism, Neoliberalism, Economic and Political Freedom and Country’s Economic Development
The objective of this paper is to show that economic and political freedom is recognized as one of key determinants of the country’s economic growth. In its theoretical part, the definition, origins, and main ideas of ne...